L’élevage allaitant en Seine-et-Marne

L’élevage allaitant en Seine-et-Marne

La foire aux fromages de Coulommiers accueille depuis 1989 un concours régional de vache charolaise suitées, avec en parallèle une présentation d'animaux d'élevage d'autres races (Aubrac, Blonde d'Aquitaine, Limousine, Salers) et un concours d'animaux de boucherie ouvert à toutes les races à viande et à tous les départements.

Cette année, cette manifestation prend une nouvelle tournure, puisque les différents concours d'animaux sont suspendus, remplacés par une exposition d'animaux de différentes races allaitantes, vaches suitées de race Aubrac, Charolaise, Blonde d'Aquitaine, issues des prairies seine et marnaise.

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