À propos de la Foire Internationale aux Fromages et aux Vins

Depuis près de 60 ans maintenant, la Foire Internationale aux Fromages et aux Vins de Coulommiers fait partie des événements incontournables du territoire briard.

Avec ses 200 exposants et artisans de métiers de bouche, son village agricole, ses exposants « habitats et services », ses espaces de restauration et ses deux soirées, elle accueille près de 75 000 visiteurs pendant ce grand week-end de fête et de gastronomie. Ce qui fait d’elle la 2ème foire agricole d’Ile-de-France après le salon de l’agriculture !

Avec le concours de la Ville de Coulommiers, le comité organisateur fait de cet incontournable de la gastronomie et du terroir une fête et travaille pour la faire évoluer, tout en ayant à cœur de le maintenir dans la plus pure tradition.

L'histoire de la Foire aux Fromages et aux Vins

En 1967, Pierre AUBERT, Président de l’Union des Commerçants et du Comité des Foires Expositions, eut l’idée de célébrer le millénaire du Fromage de la Brie. Un petit comité se forma dans le but d’organiser cette célébration. La date retenue fut le 7 mai 1967, avec le Théâtre municipal comme cadre. Ainsi commença l’histoire de la Foire aux Fromages de Coulommiers. Le comité invita quelques exposants de fromages et de vins (au total, 4 exposants) ainsi que la Confrérie du Beaujolais, pour accompagner le fromage. La fête fut un succès, animée de bout en bout.

En 1968, pour la première édition de la Foire aux Fromages et aux Vins, qui se tint sur la Place du Théâtre et de la Mairie, ils accueillirent 7 exposants.

En 1970, la Foire s’établit sur le Cours Gambetta, en remplacement de la Halle aux Fromages, et cette fois, elle reçut la participation de 20 exposants. En 1971, la structure resta inchangée.

En 1972, la Foire prit de l’ampleur en occupant l’ensemble du Cours Gambetta. Pour la première fois, une centaine d’exposants se joignirent à l’événement, faisant ainsi de la Foire un événement reconnu et attirant une foule de visiteurs qui envahit les stands le dimanche.

En 1989, la Foire prit ses quartiers pour la première fois au Foirail de la Sucrerie. La superficie du terrain permit la présence de 200 exposants.

Depuis 1989 jusqu’à aujourd’hui, le succès a été tel que plus de 300 exposants (tous types confondus) sont présents chaque année, attirant en moyenne 75 000 visiteurs par an. La Foire est désormais officiellement reconnue dans toute la France pour la qualité de ses produits et la demande des exposants excède largement la disponibilité d’emplacements.

Le mot de la Présidente

 

 

 

 

La 55ème édition sera marquée par deux nouveautés majeures. Sous la houlette de la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France, la foire accueillera en 2024 un concours de vaches laitières en plus des concours de vaches à viande et de produits laitiers. Plus de 170 bovins et des animaux d’élevage seront présentés aux visiteurs, mettant ainsi les filières agricoles à l’honneur. Autre nouveauté, une soirée sera ajoutée à la programmation des animations. Pour cette première, un plateau 100% féminin se produira sur la scène de la Sucrerie le vendredi soir.

Je vous donne donc rendez-vous du 22 au 25 mars 2024 !

Sarah Esmieu

Sarah Esmieu

Sarah Esmieu

Présidente de la Foire aux Fromages et aux Vins

Le comité d'organisation

sarah esmieu présidente

Sarah Esmieu
Présidente

Bernard MORON

Bernard MORON
1er Vice-Président

Jean Pierre CANIVET

Jean Pierre CANIVET
2ème Vice-Président et Trésorier

Rémi CORMONT

Rémi CORMONT
Secrétaire

Jean-Marc Métais

Jean-Marc METAIS
Secrétaire adjoint

Claude PATRON

Claude PATRON
Trésorier

Marc ANSERMIN

Marc ANSERMIN
Commissaire Général

Laurence Picard

Laurence PICARD
Représentant mairie

sarah esmieu présidente

Sarah Esmieu
Représentant mairie

Kevin Chevrier

Kevin Chevrier
Représentant mairie

Isabelle PERRIN

Isabelle PERRIN
Membre du bureau

Patrick ANFRUI

Patrick ANFRUI
Membre du bureau

Alain MENANT

Alain MENANT
Membre du bureau

André MOUILLERON

André MOUILLERON
Membre du bureau

Katleen CASTEX

Katleen CASTEX
Secrétaire gestionnaire comptable

Comité d’honneur

Mme la Députée
Mme la Maire de Coulommiers
M. le Ministre de l’Agriculture
M. le Ministre du Commerce et de l’Artisanat
M. le Préfet de Seine-et-Marne
M. le Président du Conseil général de Seine-et-Marne
M. le Sous-Préfet de Meaux
M. le Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Seine-et-Marne
M. le Président de la Chambre d’Agriculture d’Ile-de-France.

Réalisée en outre avec le concours financier :

De la Ville de Coulommiers,
De la Communauté d’agglomération Coulommiers Pays de Brie,
Du Conseil départemental de Seine-et-Marne,
De Seine-et-Marne Attractivité,
De la Chambre de Commerce de Seine-et-Marne (CCI 77),
De la Région Ile-de-France
et de la Chambre d’Agriculture d’Ile-de-France

Le comité d'organisation

organigramme foire aux fromages

Comité d’honneur

Mme la Députée
Mme la Maire de Coulommiers
M. le Ministre de l’Agriculture
M. le Ministre du Commerce et de l’Artisanat
M. le Préfet de Seine-et-Marne
M. le Président du Conseil général de Seine-et-Marne
M. le Sous-Préfet de Meaux
M. le Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Seine-et-Marne
M. le Président de la Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne.

Réalisée en outre avec le concours financier :

Du Conseil général de Seine-et-Marne,
De la ville de Coulommiers,
De la Chambre de Commerce de Seine-et-Marne (CCI 77),
De la Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne,
De l’Office de tourisme,
Le Pays de Coulommiers.