Grand Chapiteau Terroir

CAPACITE D' ACCUEIL : 2600 personnes

228 Stands de produits alimentaires (vins, fromages, charcuteries...)

Tableau des Exposants du Chapiteau Terroir 2019

N°	STAND	SOCIETE	PRODUITS	ADRESSE	CP	VILLE	TELEPHONE	SITE	MAIL
N°	STAND	SOCIETE	PRODUITS	ADRESSE	CP	VILLE	TELEPHONE	SITE	MAIL
1	1	TERROIRS CELTES	Spécialité Bretonnes (whisky, cidre, farine, confiture, caramel) Irlandaises (whisky, Irish coffee, liqueur, marmelade, bières, plats cuisinés) Ecossaises (whisky, liqueur, plats cuisinés)	59 rue Amiral Troude	29490	GUIPAVAS	02 98 84 89 24	www.terroirs-celtes.fr	terroirs.celtes@gmail.com
2	2-3	LE FOURNIL BRIARD	Pain-pâtisserie,viennoiserie, brioches, quatre quart, pain d'épices, macarons, fougassines	42 rue Bois Pouty Mitheuil	77120	MOUROUX	01 64 03 73 31	www.lefournilbriard.fr	contact@lefournilbriard.fr
3	4	EARL BIBERON	Cidre, jus de pomme et poire, vinaigre, gelée pomme et cidre, champagne	Ferme de la Bonnerie	77510	VERDELOT	01 64 04 87 16		biberon.labonnerie@wanadoo.fr
4	5	GALTEAU GILLES GAEC	Vin de Bourgueil AOC, vin rouge et rosé	48 rue de Touraine	37140	INGRANDES DE TOURAINE	02 47 96 98 95		gaec.galteau@orange.fr
5	6	EARL DE LECHELLE	Pâtes sèches (type penne ou macaroni), farine	37 Rue de la Léchelle	77610	MARLES EN BRIE			virginie.detante@gmail.com
6	7	DOMAINE DOUDET NAUDIN	Vin de Bourgogne	3, rue Henri-Cyrot	21420	SAVIGNY LES BEAUNE	03 80 21 51 74	www.doudet-naudin.fr	christophe@doudetnaudin.com
7	8	LA FROMENTELLERIE	Produits laitiers BIO, yaourts, fromage blanc, faisselle, tomme peit Beaulieu	Ferme de Beaulieu	77970	PECY	06 80 74 38 97
8	9-10	CDHV	Bonbons des Vosges (fabriquées artisalement aux arômes naturels)	BP 15	88230	PLAINFAING	03 29 50 44 56	www.cdhv.fr	contact@cdhv.fr
9	11-12	EARL ARMAND BAUR	Vins d'Alsace, crémant d'Alsace, eaux de vie d'Alsace, grands cru d'Alsace	29 Grand rue	68420	EGUISHEIM	03 89 41 32 49	www.vinscharlesbaur.fr	cave@vinscharlesbaur.fr
10	13-14	FROMAGERIE ROUZAIRE	Brie de Meaux, Melun, Nangis, Coulommiers, Brie moutarde, Brie truffé, gratte paille, fougèrus, Pierre Robert, Brillat Savarin	10 Rue de la Madeleine BP1	77220	TOURNAN EN BRIE	01 64 07 00 92		fromagerieganot@yahoo.fr
11	15	CHÂTEAU LES Pâques	Blaye côtes de Bordeaux, Bordeaux rosé, méthode traditionnelle	27 Les Pâques	33820	BRAUD ET ST LOUIS	05 57 32 76 10	www.chateau-les-paques.com	bruno.martin121@wanadoo.fr
12	16	LOU MALIGNOL	Fromages de Brebis BIO	8, rue de Rey	81100	CASTRES	07 83 29 81 04		maniezmarc@neuf.fr
13	17-18	EARL CHAUVAUD-BUZIN	Pineau des Charentes, cognac, liqueurs et cocktails au cognac, méthode traditionnelle	23 Rue du Tranchard	16730	FLEAC	05 45 91 16 30		earl.chauvaudbuzin@orange.fr
14	19	DOMAINE BERTHET-RAYNE	Châteauneuf du pape, côtes du Rhône rouge rosé et blanc	2334 Route de caderousse	84350	COURTHEZON	04 90 70 74 14	www.berthet-rayne.fr	christian.berthet-rayne@wanadoo.fr
15	20	DOMAINE BERTAU	AOP Côtes de Millan, IGP Aveyron, apéritifs, eau de vie	Candas	12490	MONTJAUX	05 65 58 18 56	www.vins-aveyron.com	bertaueddi@orange.fr
16	21	LA MAISON DU NOUGAT	Nougat provençal à la coupe et son caramel beurre salé de Bretagne	9 les Grandes Bordes	77169	ST SIMEON	06 59 55 31 85		nikospap7783@yahoo.fr
17	22	CAVES DU COIFFY	Vin de Coiffy, méthode traditionnelle BIO, vins aux fleurs et hypocras	Domaine Florence Pelletier, 3 rue Bourgeois	52400	COIFFY LE HAUT	03 25 90 21 12		caves-de-coiffy@wanadoo.fr
18	23	RICHER FREDERIC	Vin de Bourgueil rouge et rosé, vins de Touraine méthode traditionnelle	11 rue du Marais	37140	RESTIGNE	02 47 97 40 91		frede.richer@orange.fr
19	24-25	FROMAGERIE GAUTHIER	Fromages de Brie (de meaux, melun, nangis, coulommiers et brie noir)	26 rue Jean Monnet	10510	MAIZIERES LA Gde P	06 68 09 55 73		sasucholleym@orange.fr
20	26-27	CHÂTEAU COLBERT	Côtes de Bourg / rosé - Bordeaux	33 route des Coteaux	33710	BOURG/GIRONDE - COMPS	05 57 64 95 04	www.chateau-colbert.com	commercial@chateau-colbert.com
21	28	LE VIEUX MOULIN SARL	Huile d'olive, olives, tapenade, pâte d'olives, moutardes au miel, pistou, bagnette, savons à l'huile d'olive, crème d'ail, tomates séchées, crème d'asperge	Route de Nyons	84110	PUYMERAS	04 90 12 02 57		le.vieux.moulin.af@wanadoo.fr
22	29	DOMAINE DU PALAIS DES NUITS	Propriétaire récoltant en grands vins de Bourgogne à Vosne, Romanée, Gevrey-Chambertin, Chambolle-musigny, Nuits St Geroges, Pommard, aloxe-Corton, Beaune 1er cru	Domaine du palais "SABAN M" 2 rue Ste Anne - BP 5	21701	NUITS ST GEORGES	03 80 62 35 20	www.domaine-du-palais.com	domainedupalais@yahoo.fr
23	30-31	DIVIN PORCELLO	charcuterie Italienne : Porchetta, coppa di testa, coppa di parma, parmigiano, mortadella, formaggi, italiani, salami	Via Riccardina 33	40054	BUDRIO	06 61 33 26 26	www.ildivinporcello.it
24	32	VALLET GADRET	Champagne, ratafia, rosé des Riceys	20 rue Boutavent	51210	BERGERES/MONTMIRAIL	03 26 81 25 33		roland.vallet@orange.fr
25	33	DOMAINE DU SIORAC EARL	Vins AOC Bergerac, vin AOC Monbazillac, jus de raisin pétillant, jus de raisin, verjus du Périgord	Le Siorac	24500	ST AUBIN DE CADELECH	05 53 74 52 90	www.domainedusiorac.fr	info@domainedusiorac.fr
26	34	LES FROMAGES DE CHEVRES MORET EARL	Fromages de chèvre fermiers au lait cru (crottins, bûches, pyramides, IDF, faisselles, yaourts tomettes)	59 grande rue TANCROU	77440	LIZY/OURQ	09 50 35 22 69		lesfromagesdechevremoret@gmail.com
27	35	EARL DOMAINE LABOUREAU	Vin de Bourgogne-Pommard, Volnay, Chorey, Aligoté,Bourgogne rouge et blanc	35 Route de Beaune	21200	BLIGNY LES BEAUNE	03 80 26 83 67	www.domainelaboureau.com	domainelaboureau@outlook.fr
28	36	DOMAINE LA GUIRONDE	Foie gras et conserves de canard, jus de raisin, folie gasconne et Armagnac, kiwi fruits, liqueur kiwi, et Armagnac	LAGUIRONDE	40310	PARLEBOSCQ	05 58 44 33 77		p.garros@free.fr
29	37	LA SEIGNEURIE	Vins de Loire, Saumur Champigny, Saumur, Crémant de Loire, coteaux de Saumur, mousseux rouge	71 route de Champigny Le petit Puy	49400	SAUMUR	02 41 50 11 15	www.laseigneurie.net	laseigneurie.vins@hotmail.fr
30	38	PROST DAVID	Confiserie d'autrefois, meringues chocolatées, boule coco, têtes au chocolat	34 Bis rue Jean Moulin	02840	ATHIES SOUS LAON	06 15 07 26 52		squad.com@laposte.net
31	39	SAVEURS CREOLES DE MAMANOU	Punch artisanal, confiture des confits de piments et de petits rocher coco	8, square des platanes	77380	COMBS LA VILLE	06 52 19 89 33		guylaine1960@live.fr
32	40-41	AUX DELICES DES PAPILLES	Chocolat en plaque nougatine, fruits déshydratés, confits, calisson artisanal	158 chemin de la régie	83330	LE CASTELLET	06 24 34 46 22		jcm46@wanadoo.fr
33	42	PERRAS CHRISTIAN	Beaujolais village, Régnié méthode traditionnelle	Les Farjuts	69430	MARCHAMPT	04 74 69 00 54		christian.perras@orange.fr
34	43	IVOIR	Fromages Appenzeller Doux, surchoix, extra, raffiné, BIO doux, BIO surchoix	25 bis, rue de Mulhouse	94700	MAISON ALFORT	06 60 87 10 11		bpivoir@orange.fr
35	44	DOMAINE DITTIERE	Vin d'anjou-Coteau du layon-cabernet d'Anjou, coteaux de l'Aubance	1 chemi de la Grouas	49320	VAUCHRETIEN	05 41 91 23 78	www.domainedittiere.com	domaine.dittiere@sfr.fr
36	45	CHÂTEAU RENARD	Vins de Bordeaux (AOC Bordeaux rosé, bordeaux supérieur, Fronsac et St Emilion)	La rivière	33126	FRONSAC		www.vignobles-chassagnoux.com	château.renard.mondesir@wanadoo.fr
37	46-47	ROCQ FRANCK	Salaisons de Savoie, au Beaufort, Abondance, sanglier, chèvre, âne, noix - Fromages de Savoie, Abondance, Beaufort, tomme de Savoie, comté, reblochon, moelleux du revard, tomme de Brebis, tomme de chèvre, tomme au marc, chevrottin, étivaz	8 bis rue Fretel	77173	CHEVRY COSSIGNY	01 64 05 47 89		julie.rocq@sfr.fr
38	48	SARL ELAIA	Feta AOP du lac Stymphale, fromage crétois de brebis, miel de thym de Crète, huile d'olive des moines du Mont Athos, jus de grenade de Thessalie, olives séchées au soleil de l'île de Thassos, olives de Kalamata Ouzo, pistaches, feuilles de vigne, confiture de mandarines 85% de fruit	18 rue de la Grolle	45380	CHAINGY	06 52 58 46 12	www.huile-ilios.fr	huileilios@yahoo.fr
39	49-50	FROMAGERIE DE CAMEILLAC	Fromages de Brebis-gateau Basque-jambon de Bayonne	12 chemin Petit castera	33460	MACAU	05 57 88 41 76		latscha.frederic@orange.fr
40	51	UN PETIT COIN DE PROVENCE	Olives, tapenades, anchoïade, tomates confites et séchées, ail confit, anti-pasti	369 Chemin du Beausset-vieux	83330	LE BEAUSSET	06 15 42 27 71	www.unpetitcoindeprovence.fr	unpetitcoindeprovence@hotmail.fr
41	52	LES HAUTES CAVES	Champagne AOC-ratafia	81 grande rue	51270	ETOGES	03 26 59 35 90		champagne.alain.bergere@wanadoo.fr
42	53	PLOU ET FILS SCEA	Vin AOC Touraine-Touraine Amboise-Crémant de la Loire- Jus de raisin	26 rue du Général de Gaulle	37530	CHARGE	02 47 30 55 17	www.plouetfils.com	contact@plouetfils.com
43	54	CHÂTEAU LA GREFFIERE	Vins de Bourgogne, Macon de la Roche Vineuse, Bourgogne Aligoté, Crémant de Bourgogne, St Véron	La Roche Vineuse	71960	LA ROCHE VINEUSE	03 85 37 79 11	www.chateaulagreffiere.com	isabelle@chateaudelagreffiere.com
44	55-56	LES MACARONS DE REAU	Macarons traditionnels à l'ancienne et macglace aux morceaux de macarons de Réau	14/16 rue F. Sarazin	77550	REAU	01 64 88 56 29	www.macarons-de-reau.com	fabrique@macarons-de-reau.com
45	57	FROMAGERIE LES SAVEURS DE LA TOUR	Roquefort AOP et Tomme de Brebis fabriqués par nos Aveyron. Fromages au lait cru AOP, cantal vieux, salers laguiole, St Nectaire fermier, Aligot, tomme de chèvre	6 Rue Abbe Bessou	12100	MILLAU	06 71 28 27 74		sdtour@orange.fr
46	58	INSOLITE ET TRADITION	Confitures d'hier et d'aujourd'hui 70% de fruits 33 variétés, églantier, framboises, rhubarbe sureau, moutarde	2 Rue Artisanale	41170	SOUDAY	02 54 80 35 80	www.confiture.fr	confitures@gmail.com
47	59	DOMAINE DU PETIT BERU	Vin de Bourgogne AOP Tonnerre Chardonnay rouge, pinot noir, fût de chêne et rosé	Domaine du petit Béru	89700	TONNERRE	03 86 55 29 58		domainedupetitberu@gmail.com
48	60	DOMAINE STEINER	Vin d'Alsace et crémant d'Alsace, grand cru HATSCHBOURG	11 route du vin	68420	HERRLISHEIM	03 89 49 30 70	www.vins-steiner.com	steiner.vins@wanadoo.fr
49	61	COMPTOIR DE QUEBEC	Sirop d'érable, biscuits, thés et tisanes du grand nord, bières et spiritueux Québécois	28 rue des Forges	44330	VALLET	06 65 30 32 87	www.comptoir-de-quebec.com	comptoirdequebe@hotmail.com
50	62-63	CHARTON-MORIGNOT	Grands vins fins de Bourgogne, côte de nuits, côte de Beaune, 1er cru, grand cru, villages	38 Faubourg St Nicolas	21203	BEAUNE	03 80 22 53 33
51	64-65	TERROIR DU LIMOUSIN	Fromages du Limousin, tomme de Brebis, comté 24 mois et pavé corrézien, salaisons du limousin, jambon sec, saucissons, filet mignon, poitrine	15 rue du Moulin	89240	CHEVANNES	03 58 43 42 67		terroirlimousin@hotmail.fr
52	66	CHÂTEAU LES GUYONNETS	Côtes de Bordeaux, Sainte croix du Mont, Bordeaux-rosé, Bordeaux blanc sec, Cadillac, Clairet		33490	VERDELAIS	03 44 54 71 01	www.chateau-les-guyonnets.fr	didiertordeur@aol.com
53	67	DOMAINE DES BLEUCES	Coteaux de Layon-Saumur Champigny- Crémant de la Loire	Domaine "les Bleuces"	49700	CONCOURSON SUR LAYON	02 41 59 11 74	www.domainedesbleuces.com	contact@domainedesbleuces.com
54	68-69	FROMAGERIE DE LA BRIE	Fromages de Brie	19 Avenue du grand Morin	77169	SAINT SIMEON	01 64 20 40 09		fromacommande@gmail.com
55	70	CHÂTEAU PEY MALLET - ALBOUY	Pey Mallet - Haut Medoc	1 Chemin de Gassiot	33480	AVENSAN	05 56 58 21 91	www.pey-mallet.com	www.m.albouy@pey-mallet.com
56	71	FERME LA CHAPELLE JEROME	Apéritif régional folie douce, confitures de fruits rouges, vinaigre à la folie douce et aux framboises, pâtés de lapin, pâtés d'agneau, sautés d'agneau, maroilles fermier et tartes aux maroilles.	1 Fontaine des Pauvres	02170	LE NOUVION EN THIERACHE	03 23 97 09 99	www.folie-douce-aperitif.fr	www.foliedouce4@wanadoo.fr
57	72	RAIMBAULT J.G. EARL	Vouvray nature sec, demi sec, moelleux - Vouvray méthode traditionnelle Brut et demi sec - Touraine rosé et rouge et méthode traditionnelle rosé	186 Coteau des Vérons	37210	NOIZAY	02 47 52 00 10		contact@vouvray-jg-raimbault.com
58	73	CHÂTEAU DU MAS DE DEU	Vin BIO du Rousillon, Muscat, côtes du Rousillon, vinaigre BIO		66300	TROUILLAS	04 68 53 11 66	www.chateaumasdedeu.com	claude.oliver@orange.fr
59	74	BRASSERIE LA CHOULETTE	Bières et limonades artisanales	16 Rue des écoles	59111	HORDAIN	03 27 35 72 44	www.lachoulette.com	f.berghe@lachoulette.com
60	75	CHÂTEAU LES MAUBATS	Bordeaux sup rouge, blanc sec, rosé , bordeaux sup rouge élevé en fût de chêne	Château les Maubats	33580	ROQUEBRUNE	05 56 61 68 36	www.chateau-les-maubats.fr	chateau.maubats@laposte.net
61	76	PIRET	Charcuterie Bretonne, andouille de guémené, tortillette, saucisson au marc de cidre, sèche couillette poivre naturel Provençal l'extra	256 Rue du Maréchal Foch	59830	BOUVINES	03 20 64 04 03		herve.piret@orange.fr
62	77-78	THIBAUT-CHARLOT SCEV	Champagne	9 Grande rue	51160	MUTIGNY	03 26 52 32 92		champagnethibautcharlot@orange.fr
63	79-80	MADELENEAU ETS	Charcuteries et gâteaux Bretons, jambon et saucissons sec	L'Aurière	44330	LA CHAPELLE HEULIN	02 40 06 76 00		madeleneau@aol.com
64	81	L OR VERT DU Portugal	Huile d'olive BIO et parfumées (basilic, citron, ail, mandarine, herbes de méditerranée, piment), 2 variétés de miels de montagne, des confitures, des amandes et des liqueurs, pâtisserie portugaises,	9 Rue de Montaud	77370	NANGIS	07 81 41 18 77		lorvertduportugal@gmail.com
65	82	PAPAGNI Bruno	Fromages fermier de Savoie	10 Rue Gabriel Pérouse	73200	ALBERTVILLE	04 79 38 09 06		bruno.papagni@gmail.com
66	83	GRIVELET PÈRE ET FILS	Bourgogne	2 Place du Cratère Saint-Georges	21700	NUITS ST GEORGES	03 80 62 66 05		f.chavanton@terroirs-nectars.fr
67	84	EARL BARDIN RICHARD	Sancerre blanc, rouge, rosé-Pouilly fumé	Les Chevillots	18300	ST SATUR	02 48 54 17 06
68	85	MELODY EULRIET	BIO confitures-nectars et jus de fruits, apéritifs, spiritueux eaux de vie de fruits (3/4 mirabelle Loraine) crèmes, liqueurs, confiseries, rillettes Quetsche, mousse mirabelle	100 rue de la république	54200	BRULEY	06 83 36 73 76	www.myrabelle-melody.sitew.fr	maisoneulriet@outlook.fr
69	86-87	ETS MAISON BUFFIERE	Fromages d'Auvergne et de Savoie fermiers et de la Lozère	17 Route de l'Occitanie	87260	ST HILAIRE BONNEVAL	05 55 75 01 22	www.maison-buffiere.com	francoisb87@orange.fr
70	88	LA BRIE DU VIN	Vins BIO Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bergerac, bourgogne, champagne, corse, jura, languedoc-roussillon, loire, Rhone, Provence	14 rue Creuse	77169	CHAUFFRY	06 85 36 48 87		alabrieduvin@gmail.com
71	89	CHÂTEAU LA PRIOULETTE	Graves rouge-Cadillac côtes de Bordeaux rouge et blanc, bordeauxrouge, blanc et rosé	52 Route de Malagar	33490	ST MAIXANT	05 56 62 01 97	www.laprioulette.fr	www.laprioulette@orange.fr
72	90	GUERINAUD E.S. EARL	Pineaux des Charentes blanc et rosé, vieux pineaux, liqueurs, cocktail, cognac, coffrets	Le Bourg 3 l'Opitage	17800	MAZEROLLES	05 46 94 01 56	www.vignoble-guerinaud.com	emanuel.guerinaud@terre-net.fr
73	91-92	LA FROMAGERE	Fromages du terrroir de Seine et Marne, et de France, épicerie fine et fromages étrangers	26 rue Champenois	77510	DOUE	01 64 20 94 68		lafromagere@orange.fr
74	93	EARL MAS DE SABY	Foie gras oie ou canard confits, patés, rillette, coffret cadeau, plat cuisinés	Mas de Saby	46700	MAUROUX	05 65 24 60 22	www.masdesaby.com	masdesaby@orange.fr
75	94	DOMAINE DE LA SOURDE EARL	St Pourcain AOC	11 Rue Sainte Catherine	03500	LOUCHY MONTFAND			cave.bonvin@gmail.com
76	95	LES DOUCEURS PROVENCALES	Pâtes de fruits et véritable calisson traditionnel à la poudre d'Amande et au melon confit, cake artisanal, praliné spéculos et caramel beurre salé	28 rue des Terrasses	26160	ST GERVAIS SUR ROUBION	06 89 17 32 55		guy081081@yahoo.fr
77	96	CHAMPAGNE HENRI LEMAIRE	Champagne AOC	13 Rue Raymond Poincaré	51480	DAMERY	03 26 53 83 12	www.champagne-henri-lemaire.fr	accueil@champagne-henri-lemaire.fr
78	97	ROUX Gilles, Cécile et Victorien	Régnié, moulin à vent, Morgon, Beaujolais rosé, Beaujolais villages rouge et blanc, pétillant rosé, bourgogne blanc	La plaigne	69430	REGNIE DURETTE	04 74 04 80 86	www.domainedelaplaigne.com	domainedelaplaigne@orange.fr
79	98-99-100	LECONTE AUDREY	Salaisons, charcuterie, pâté, rillettes, andouille, sandwichs, boissons, bières, café, cidre	53 avenue de la gare	45220	TRIGUERES	05 58 89 62 40	www.manoirdetireveste.com	audrey.leconte45@gmail.com
80	101	CHARCUTERIE FERTOISE	Terrine de campagne au Brie, Boudins noirs aux oignons et au Brie, saucisse au Brie, terrine de lapin au cidre Briard, pâté Briard, pâté de tête, saucisson sec artisanal, jambonneaux pané, pieds de porc pané, terrine de pied de porc, jambon à l'os, boudin blanc	35 Rue de Paris	77320	LA FERTE GAUCHER	01 64 04 00 01	www.traiteurlafertoise77.Fr	charcuteriefertoise@cegetel.net
81	102-103	BISCUITERIE NAVARRO	Biscuits artisanaux-amaretti-navettes-croquants-rochers	1256, Avenue Jean Monnet "Espace Piedardan"	83190	OLLIOULES	04 94 63 52 42	www.biscuiterie-navarro.fr	navarrobiscuit@aol.com
82	104-105	FROMAGERIE MENET	Brebis Larzak BIO, tome de chèvre BIO, tome de vache BIO, MESCLADIS, bleu de brebis, fleur de chèvre, bleu de chèvre, mijoule, encalat	12 Impasse du Moulin	44115	BASSE-GOULAINE	06 98 61 39 41		menet-fromagerie@hotmail.fr
83	106	DOMAINE DE LA MOTTE	Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er, Bourgogne pinot noir	41 rue du Ruisseau	89800	BEINES	03 86 42 49 61	www.chablis-michaut.com	christophegremet@chablis-michaut.fr
84	107	AU FUMOIR VOSGIEN	Tommes fermières des Vosges et d'Alsace, au lait cru, ainsi que des spécialités de charcuterie de notre région, munsters fermiers au lait cru	8, place de l'église	88340	LE VAL D'AJOL	03 29 30 68 14		aufumoirvosgien@live.fr
85	108	EARL RENOUD GRAPPIN PASCAL	Macon-St Véran-Pouilly fuissé-St Amour	Les Plantés 421	71960	DAVAYE	03 85 35 81 35		rg.pascal@orange.fr
86	109	CWL - MARTIN HENRI	Vins d'Alsace grand cru, vendanges tardives, sélection de grains nobles, crémant d'Alsace	19 Rue Roger Fréneaux	68420	VOEGTLINSHOFFEN	03 89 49 30 21		contact@henri-martin.alsace
87	110-111	DOMAINE DE BORDEVIEILLE SAS	Foie gras-Armagnac-produits régionnaux	Beaumarchés	32160	PLAISANCE	05 62 69 35 07	www.maisonbordevieille.fr	contact@maisonbordevieille.fr
88	112	CONSERVERIE DE LARNIERE	Soupes, confitures, chutney, confits, compotes, légumes aigres- doux	Ferme de Larnière	77320	LA FERTE GAUCHER	06 86 52 69 98		conserveriedelarniere@laposte.net
89	113	DOUDEAU-LEGER SARL	Sancerre AOC blanc, rouge et rosé, IGP vin de pays du Val de Loire blanc, rouge et rosé , AOC pouilly fumé blanc	Les Giraults	18300	SURY EN VAUX	02 48 79 32 26
90	114	CHÂTEAU LES VIGNALS	Vins de Gaillac, agriculture Biologique, vins de Côte du Tarn, agriculture Biologique, jus de raisin	Les Vignals	81150	CESTAYROLS	05 63 55 41 53	www.lesvignals.fr	www.contact@lesvignals.fr
91	115	ESCARGOTS DE LA BUTTE	Escargots sauvages et coquillages farcis au beurre persillé	1 Impasse des sables les Morils	77120	MAROLLES EN BRIE	01 64 04 62 92		escargotdelabutte@free.fr
92	116	SAS France TERROIR	Pains spéciaux à l'ancienne( ail, maroilles, blanc brioché…) maxi croque campagnard au Maroilles, tarte au maroilles fermier, maroilles fermier au lait cru	17 grande rue	59550	MAROILLES	03 27 77 48 11	https://www.franceterroir-maroilles.fr	contact@franceterroir-maroilles.fr
93	117	BERNEDE JEAN-PIERRE SARL	Bordeaux-Loupiac-Cadillac-St Emillion-Médoc-Clairet-graves rouge et blanc, crémant, mousseux	Château le portail rouge	33410	LOUPIAC	05 56 62 93 82		info-leportail-rouge@orange.fr
94	118	CHOCOLATERIE DE BEUSSENT LACHELLE	Bonbons chocolat, chocolat marteau, bûches, bouchées chocolat	66 Route de Desvres	62170	BEUSSENT	03 21 86 17 62	www.choco-France.com
95	119-120	SENTEUR CORSE	Fromages et charcuterie Corse, biscuit corse, huile d'olive, confiture corse	190 chemin de Kassandre	26230	ROUSSAS	06 18 10 07 30		ogeniegourmand@hotmail.fr
96	121	SARL MARCHAND ET FILS	Pouilly sur Loire-Pouilly fumé	Les Loges 47 rue St Vincent	58150	POUILLY / LOIRE	03 86 24 93 55	www.marchand-kerots.fr	sarlmarchandetfils@gmail.com
97	122	SALAISON BRIAND KEESBO	Jambon serrano-pata negra-langanissa-saucisson rizada-lomitos-pancetta	La Bardouillère	35360	LE GRAND FOUGERAY	06 26 32 66 51		olivier.briand6@wanadoo.fr
98	123	GUIBORAT ET FILS	Champagne	5 Rue des Carrés	51530	MARDEUIL	03 26 51 75 60		champagne.guiborat@wanadoo.fr
99	124	CARLETTO Christophe	Pain d'épices à l ancienne aux différents parfums artisanal	Quartier de l'oratoire de bouc	13120	GARDANNE	06 19 19 24 85		christophe.carletto908@orange.fr
100	125-126	MOUILLERON SYLVAIN	Pains, boules, moulins, bucherons, noix, tiges lard, viennoiseries, galettes, kouglof, croissants, choco, biscuits : financiers, madeleines, cookies	5 Rue Beaurepaire	77120	COULOMMIERS	01 64 03 25 69		boulangerie.mouilleron@orange.fr
101	127	LE LYS SCE	AOC BANDOL - IGP MT CAUME	Domaine des Luquettes 20 Chemin des Luquettes	83740	LA CARDIERE D'AZUR	04 94 90 02 59	www.les-luquettes.com	info@les-luquettes.com
102	128	MOREAU PINEAU ET COGNAC EURL	Pineau des Charentes-Cognac- cocktails - Liqueurs	Becheresse	16250	BLANZAC	09 75 43 87 68	www.domainemoreauetfils.com	pineau.moreau@orange.fr
103	129-130	LA BOITE A FROMAGES	Brie de Meaux, Coulommiers, Montereau, Nangis, Melun, brie sec noir, Maroilles, chaources, coulos, beurre, fromages blanc, cœurs à la crème, triple crème, brie à la moutarde, brie à la truffe, chèvre, chèvre noir	25 rue Léon Jolly	51120	SEZANNE	06 03 36 66 14		sandrinelemeur63@gmail.com
104	131	TERRES DES TEMPLIERS	Banuyls, banuyls grand cru, vins et VDN AOP, collioure	Route du Mas Reig	66652	BANUYLS SUR MER	04 68 98 36 70	www.terresdestempliers.fr	mducourneau@templers.com
105	132	AZIENDA AGRICOLA BRUGNOLI F.LLI	Parmesan	LOC VISCHETO 131	43032	BARDI (Italie)	(+)39 34 75 92 06 99		brugnoli.fiere@gmail.com
106	133	DISTILLERIE DU PAYS D'OTHE	Pur Malt Français (whisky), vodka Française, 38 eaux de fruits et fruits sauvages, 10 ratafia apéritif, liqueurs de cerises et de pommes	11 & 13 rue de la Croix	10160	ST MARDS EN OTHE	03 25 70 14 89		distilothe@wanadoo.fr
107	134-135	QUELLIER BRUNO ETS	fromages de montagne : Auvergne, Savoie, Jura, Pyrénées	111 Rue du Ri Vallée Roissac	16130	ANGEAC-CHAMPAGNE	05 45 83 67 63		etf.quellier@wanadoo.fr
108	136	DOMAINE DE LA CROIX DES CHARMES	Morgon-Chiroubles-rosé, chénas, Régnié, Gamay, aromatique	150 chemin de la combe	69220	LANCIE	04 74 04 14 91		chavanne-trichard@orange.fr
109	137	PELLERIN JEAN-CHRISTOPHE	Vin du Bugey et vin de France (rouges, blancs, rosés, pétillants)	Le Pont de Lagnieu	01150	ST SORLIN EN BUGEY	04 74 35 87 69	www.domaine-pellerin.com	pellerin.jch@wanadoo.fr
110	138-139	GANOT SARL	Fromages fermiers-petits cœur à la crème-laitage	4 Rue C. Dumez	77640	JOUARRE	01 60 22 06 09	www.ferme-brie.fr	fromagerieganot@yahoo.fr
111	140	PERNET EARL	Vin d'Alsace AOP	20 Rue du Général de Gaulle	67650	DAMBACH LA VILLE	03 88 92 42 17	www.vins-pernet.fr	alsacepernet@hotmail.fr
112	141	DOMAINE DES ROUET	Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Gros Plant D HARDY Chinon Rouge & rosé Bio, Val de Loire	Chezelet Cravant les Coteaux	37500	CRAVANT LES COTEAUX	02 47 93 19 41		domainerouet@gmail.com
113	142-143	LAFON ANTHONY	Jambon patta negra, serrano, chorizo, fromage 3 laits, brebis OSSAU IRATY	11 allée Joacquim de Bellay	33270	BOULIAC	06 30 48 27 23		lafonant@orange.fr
114	144	EARL DOMAINE COLBOIS	Chablis 1er cru, Chablis, Bourgogne Chitry, Aligoté	69 Grande rue	89530	CHITRY LE FORT	03 86 41 43 48		contact@colbois-chitry.com
115	145	LOISEAU-JOUVAULT	Chinon (rouge, rosé, blanc)	Domaine du Colombier 16 rue du Colombier	37420	BEAUMONT EN VERON	02 47 58 43 07	www.chinoncolombier.fr	contact@chinoncolombier.fr
116	146	DOMAINE AUDOIN	Marsannay blanc et rosé, fixin 1er cru, Gevrrey chambertin, pinot noir, aligoté, crémant, pommard	6 Passage des écoliers	75015	PARIS	06 14 87 61 73	www.domaine-audoin@wanadoo.fr	dominique.dehautdesigy@neuf.fr
117	147-148	PATISSERIE DU PAYS BIGOUDEN	Brioches et briochettes vendéennes-tourteaux fromagés-far breton-crêpes - pot caramel	51 Avenue de Jehan de Brie	77120	COULOMMIERS	01 64 03 17 51		christophe.henrot@yahoo.fr
118	149	BENAC ET FILS EARL	Vin de Cahors AOC (midi-pyrénées) "Quercy"-Vin de rosé et Ratafia	COURNOU	46140	ST VINCENT RIVE D'OLT	05 65 30 71 48
119	150	SCEV LES 3 FAMILLES	Volailles, terrines … Beaujolais (chiroubles, Morgon, Beaujolais-villages, Beaujolais rosé)	Ferme la derrier	77169	SAINT GERMAIN SOUS DOUE			jf.delesalle@orange.fr
120	151-152	O SAVEURS DES MONTAGNES	Gruyère, beaufort, abondance, reblochon, tomme de montagne, vacherin morbier gex, truffe, brebis chèvre	13 la Chevallerais	44320	FROSSAY	06 75 19 25 13		osaveursfoires@orange.fr
121	153-154	BAILLON ETS	Tourteaux fromagés, gâteaux au fromage, galettes, broyé du Poitou, brioche, pain d'épice, gache, canelé	ZI	79170	BRIOUX/BOUTONNE	05 49 07 15 82	www.legendesdupoitou.fr	bruno.herbout@patisseriebaillon.fr
122	155-156	GROUBIER PÈRE ET FILS	Bourgogne-Nuits St Georges-Pommard	6-8 rue du 18 décembre	21700	NUITS ST GEORGES	03 80 53 76 12		frederic.groubier@orange.fr
123	157	LES SALAISONS DU GOLFE	Thon rouge sauvage-saumon sauvage-poissons sauvages fumés	Listrec	56550	LOCOAL MENDON	06 26 49 74 45		allehauxsaumon@live.fr
124	158	DOMAINE DU TAUSSON	Vins du Jura, AOC côtes du Jura, AOC étoile, vin de paille, mac vin, crémant, rouge trousseau	Rue des Sauges	39140	RUFFEY/SEILLE	03 84 85 00 18		jfmichelvin@orange.fr
125	159	GAEC JONNERY TERRIER	Moulin à vent, brouilly,St Amour, beaujolais-villages et bourgogne blanc	283 rue du Beaujolais	69460	ODENAS	06 75 39 82 61		lesterresdelafolie@gmail.com
126	160	L EXCELLENCE	Salaisons catalanes et Ibériques, fromage suisse et Brebis à la truffe, Fromages affinés maison, tomme des grottes d'alpage	436 Chemin Peyrine sud	83340	LE THORONET	06 62 76 37 25		strappazzonraphael@gmail.com
127	161	O GENIE GOURMAND	Fromages Ardéchois (pique au dent, St Marcelin, Pélardon, caillette)	190 chemin de Kassandre	26230	ROUSSAS	06 18 10 07 30		ogeniegourmand@hotmail.fr
128	162	DOMAINE CHAMPEAU SCEA	Vins de Pouilly sur Loire-Pouilly fumé, vieilles vignes, silex	20 rue St Edmond	58150	SAINT ANDELAIN	03 86 36 15 61		domaine-champeau@wanadoo.fr
129	163-164	LE ST NECTAIRE ' ROI	Fromage saint-nectaire fermier AOP	Sapchat Impasse de l'Etang	63710	SAINT NECTAIRE	07 57 50 20 33		j.schmidlin@laposte.net
130	165	CONFISERIE LAURMAR	Nougats, calissons, miel de lavande	158 Route de l'Isle	84510	CAUMONT	06 76 31 97 59	www.laurmar.fr	nougat-provence@hotmail.fr
131	166	LE FUMET DES ARDENNES	Boudins, tourtes à la viande, charcuteries, noix de jambon, saucissons	Rue Paul Verlaine, 24	6838	CORBOIN (Belgique)	0032/61 46 66 14		fumetdesardennes@edpnet.be
132	167-168	GAEC DE LA VAUVISE	Vin de Sancerre et Menetou-Crottins de Chavignol	Gaec de la Vauvise	18300	MENETOU LE RATEL	02 48 79 34 24
133	169	EARL LA BRETONNIERE	Bordeaux : côtes de Bourg-Blaye côtes de Bordeaux-Bordeaux rosé et clairet	Château la Bretonnière	33390	MAZION	05 57 64 59 23	www.vignoblesheurlier.com	sheurlier@cegetel.net
134	170-171	CHARLES BOULANGER	Kougelhofs, tartine Vosgienne, Bretzels, choucroute, Baeckeafe, tarte au munster, maroilles, tarte au maroilles	11 rue Franklin Roosevelt	80740	LE RONSSOY	03 22 83 03 86		patricia.boulanger94@sfr.fr
135	172	LA PETITE PERIGOURDINE	Foie gras, confits conserves du Périgord, produits régionaux du Périgord	La Borie	24110	SAINT ASTIER	05 53 54 02 65	www.foiegrashelenemudry.fr	helenemudry@orange.fr
136	173-174	LA MAISON COMTOISE	Saucisse de Montbéliard, saucisse de Morteau, saucisson maigre, jambon de montagne, filet de noix fumé, saucisson au sanglier, au comté, aux morilles, au vin jaune, au cerf, comté, beaufort, Morbier, cancoillotte, Mt d'or, gruyère suisse, tomme de montagne, abondance, raclette	72 grande rue	25160	REMORAY BOUJEONS	03 81 69 79 62		la-ferme-comtoise@wanadoo.fr
137	175	DOMAINE DE BIROL	Bordeaux Domaine de Birol - côte de Bourg rouge rouge rosé et vin de table	Propriétaire récoltant	33710	SAMONAC	05 57 64 34 16		grelier.p@wanadoo.fr
138	176	LE GALLIC GERARD	Chocolats-pâtes de fruits-pains d'épices	9 rue Lafayette	70000	VESOUL	03 84 97 00 81		noellelegallic@free.fr
139	177	LES SUCETTES DU VAL D ANDRE	40 parfums de sucettes artisanales	La porte	35890	LAILLE	06 80 47 54 98	www.lollypop35.fr	lollypop35@orange.fr
140	178	CARTON EARL	Champignons en plats cuisinés	236 Chemin de Terdeghem	59670	ST MARIE CAPPEL	03 28 40 53 87		didier.carton2@wanadoo.fr
141	179-180	BUYSE	Charcuterie de savoie : caillasse campagnard extra, coppa, travaillon, saucisson, jambon, Beaufort, reblochon, tomme abondance, raclette	87 rue Jeanne Darc	59830	BOUVINES	03 20 34 63 95
142	181-182	EFCN GOURMETS SARL	Charcuterie traditionnelle et fromages corses (coppa, lonzo, jambon, saucissons, figatelli)	4 rue du Luxembourg	3360	LEUDELANGE (Luxembourg)	07 83 20 28 01		capcorse.alzetu@gmail.com
143	183	BRASSERIE RABOURDIN	Bières de Brie	22 Rue la Fayette	77540	COURPALAY	01 64 25 76 05	www.biere-de-brie.com	commercial@biere-de-brie.com
144	184	DOMAINE TAILLANDIER	AOC Coteaux du Layon-Val de Loire-Anjou-cabernet d'Anjou-AOC Savennières	Varennes	49170	SAVENNIERES	02 41 72 23 70		erictaillandier@hotmail.fr
145	185	AU COMTE D'AVERGNE	Fromages et salaisons d'Auvergne	Domaine du Buffevent	63340	ST GERMAIN EN LEMBRON	09 52 32 21 43	www.produitsfrais-auvergne.com	gabriel.comte@free.fr
146	186-187	BERTRAND SARL	Crottins de chèvre et fromages de chèvre et de vache fermier	Les Buissons	18240	SANTRANGES	02 48 72 63 06
147	188	CLOS VAL SEILLE	Côtes du Rhone-Chateauneuf du pape	EARL LE CLOS 71 Boulevard Jean Vilar	84350	COURTHEZON	04 90 70 70 75		closvalseille84@orange.fr
148	189-190	CARREAU Gérard	Huîtres-assiettes de la mer (crevettes, bulots)	Moulin de Bréau	17390	LA TREMBLADE	05 46 47 96 31
149	191	PROPRIETE DESVIGNES EARL	Vin de Givry-Bourgone- Givry rouge AOP et AOP 1er cru - Givry Blanc AOP et AOP 1er cru Crémant de Bourgogne	36 Rue des Jambles	71640	GIVRY	03 85 44 51 23	www.domainedesvignes.fr	domainedesvignes@orange.fr
150	192	VIN DU TSAR	Vins du Tsar rosé des Pierres, roches du Tsar, douceur de l'impératrice, tradition le bouquet, cuvée du Millénaire très'or du Tsar	Plaisance	47370	THEZAC	05 53 40 72 76	www.vin-du-tsar.fr	info@vin-du-tsar.fr
151	193-194	GERARD D'EXPORT	Andouillette, pâté, filet mignon fumé, boudins, jambonneaux (charcuterie artisanale)	3 bis, cours des Nobles	77640	JOUARRE	01 60 22 36 39		Charcuterie.dexport@orange.fr
152	195	VIGNOBLES POISSON EARL	Vin de Sauternes-Bordeaux	1 le Bourg Domaine de la cure	33410	GABARNAC	05 56 76 92 97		earlvignoblepoisson@orange.fr
153	196	CONSERVERIE DE LA TUILERIE	Fabricant artisan de charcuterie sèche (saucissons, noix de jambon, filet mignon), terrines et plats cuisinés en vérines, saucisson au Chablis, saucisson au Chaource, au marc de Bourgogne, tripes au Chablis, jambon persillé et fromage de tête au chablis, terrines au chablis, a l'andouillette, aut ratafia de Bourgogne, au ris de veau	3 rue de la forêt la tuilerie	89 570	SORMERY	03 86 73 33 17	www.laconserveriedelatuilerie.com	laconserveriedelatuilerie@gmail.com
154	213à218	CHAMBRE D AGRICULTURE "Producteurs seine et marnais adhérents Bienvenue à la Ferme et Produits et Terroir de Seine et Marne Ile de France "	« Producteurs seine et marnais adhérents Bienvenue à la Ferme et Produits et Terroir de Seine et Marne Ile de France »	418 rue Aristide Briand	77350	LE MEE SUR SEINE	01 64 79 30 80	www.ile-de-France.chambagri.fr	secretariat.president@seine-et-marne.chambagri.fr
155	219	VERGER ET SAVEURS	Fruits secs et moelleux confits ou déshydratés	19 rue Allard	94160	SAINT MANDE	06 98 14 35 35		ms.vergerdessaveurs@gmail.com
156	220	HAUENSTEIN Philippe	Crèmes de légumes et spécialités provençales en verrines	27 rue Jeanne Bernard	84310	MORIERES LES AVIGNON	06 15 47 93 89		philippe.hau@sfr.fr
157	221	CONFRERIE DU BRIE DE MEAUX	Fromages de Brie de Meaux	Maison du brie de Meaux 5 place Charles de Gaulle	77100	MEAUX	07 67 94 52 19	www.confrériedubriedemeaux.fr	thierry.bitschene@orange.fr
158	222	FROMAGERIE REMILLET	Producteur LAIT CRU LANGRES AOP et fromages fermier au lait cru	11 rue Claude Girault	52500	GENEVRIERES	06 81 52 52 98		fromagerie.remillet@orange.Fr
159	223	LES 3 GIVREES	Glaces fermières de l'Ourcq	30 rue du Pré Gault	77145	MAY EN MULTIEN	01 60 25 34 89		les3givrees@gmail.com
160	224	DISTILLERIE GUILLON	Rhum, Gin, vodka	Hameau le vertuelle	51150	LOUVOIS	03 26 51 87 50		gw.fb@la poste.net
161	225	DOMAINE DU VAL DE GILLY SARL	Vin côtes de Provence		83310	GRIMAUD	04 94 43 21 25		domaineduvaldegilly@sfr.fr
162	226	FERME DE ST CHRISTOPHE	Conserveries volailles-poissons-gibiers viandes, salicornes	Petit chemin	80120	ARGOULES	03 22 23 91 60	www.conserverie-st-christophe.com	sebastien@conserverie-st-christophe.com
163	227	GAEC L'ATELIER DU SEL	Fleur de sel IGP - Sel gris marin IGP - Sels aromatisés AB - moutarde à la salicorne - salicorne	PA du Mès 9 impasse du Breniguen	44350	ST MOLF	06 72 54 27 22	www.leseldeguerande.fr	latelierdusel@gmail.com
164	228	EL VANILLO	Vanille fraiche du producteur en gousses, extrait et poudre , rhums arrangés et fuités créoles, épices	8 route du champ du feu	67130	WALDERESBACH	06 12 62 14 03		elvanillo@gmail.com

Terroir – Gastronomie

Grand Chapiteau Terroir

CAPACITE D' ACCUEIL : 2600 personnes

228 Stands de produits alimentaires (vins, fromages, charcuteries...)

Tableau des Exposants du Chapiteau Terroir 2019

GRAND CONCOURS DE CUISINE 2016 PAR L’UTEC

Cliquez sur l’affiche ci-dessous pour vous inscrire

Suite au virus du COVID19,
la Foire aux Fromages 2020 n’aura pas lieu.
Nous vous prions de nous en excuser.

Grande soirée Gala

avec Norbert

le 28 mars 2015

A partir de 19h30, dans la salle polyvalente de la Sucrerie,

vous sera proposé un Diner-Spectacle riche en musique avec

le groupe Soledad Orchestra, accompagné d’un spectacle

de cabaret avec plumes, strass et paillettes.

Entrée sur réservation préalable à

l’Office du Tourisme de Coulommiers.

Location ouverte à partir du

16 janvier 2015 à partir de 9h.

Terroir – Gastronomie

Grand Chapiteau Terroir

CAPACITE D' ACCUEIL : 2600 personnes

228 Stands de produits alimentaires (vins, fromages, charcuteries...)

Tableau des Exposants du Chapiteau Terroir 2019

GRAND CONCOURS DE CUISINE 2016 PAR L’UTEC

Cliquez sur l’affiche ci-dessous pour vous inscrire

Suite au virus du COVID19, la Foire aux Fromages 2020 n’aura pas lieu. Nous vous prions de nous en excuser.

Grande soirée Gala

avec Norbert

le 28 mars 2015

A partir de 19h30, dans la salle polyvalente de la Sucrerie,

vous sera proposé un Diner-Spectacle riche en musique avec

le groupe Soledad Orchestra, accompagné d’un spectacle

de cabaret avec plumes, strass et paillettes.

Entrée sur réservation préalable à

l’Office du Tourisme de Coulommiers.

Location ouverte à partir du

16 janvier 2015 à partir de 9h.

Suite au virus du COVID19,
la Foire aux Fromages 2020 n’aura pas lieu.
Nous vous prions de nous en excuser.