Les exposants
CATEGORIES
Les exposants terroir
FROMAGES
APPENZELLER - stand 43
Contact : Mme PERDRIAU
41 rue du Moulin Barbot 64600 ANGLET – www.appenzeller.ch/fr – clemence.ivoir@gmail.com
Produit(s) : Appenzeller EXTRA, Appenzeller raffiné, Appenzeller à la crème, Appenzellerin
AZIENDA AGRICOLA BRUGNOLI F.LLI - stand 132-133
43032 BARDI (Italie) – brugnoli.fiere@gmail.com
Produit(s) : Parmesan
BRIES DE ST REMY - stand 68 69
Contact : M. COLARDELLE
Montmogis 77320 SAINT REMY DE LA VANNE – evelyne.remondiere@traditionsterroirs.com
Produit(s) : Brie de Meaux, Coulommiers, Explorateur, St Siméon, Triple crème, Brie de Nangis, Brie de Montereau, Brie truffe
BURARD PIERRE - stand 73
Contact : La Bouzie 45220 CHATEAU-RENARD – Ty-venac@outlook.fr
Produit(s) : Fromages 100% breton et artisanaux
CONFRERIE DU BRIE DE MEAUX - stand 183
Contact : M. LEPRINCE
Maison du Brie de Meaux 77100 MEAUX – www.confreriedubriedemeaux.fr
Produit(s) : Brie de Meaux
ETS MAISON BUFFIERE - stand 86 87
Contact : M. BUFFIERE
17 route de l’Occitanie 87260 ST HILAIRE BONNEVAL – www.maison-buffiere.com – francois87@orange.fr
Produit(s) : Fromages fermiers d’Auvergne, de Savoie, du Jura, de l’Occitanie, de la Corrèze
FROMAGES FERMIERS SAVOYARD - stand 82
Contact : Mme GABBANA
510 rue de Montmayeur 73110 VILLARD SALLET – fromagesfermierssavoyards@gmail.com
Produit(s) : Fromages fermier de Savoie, Beaufort, Abondance, Meule de Savoie, Tomme de Savoie, Chêne, faisselles.
FROMAGERIE GAUTHIER - stand 24-25
Contact : Mme CHOLLEY
13 B Rue des Servolles 77114 HERME – sasucholleym@orange.fr
Produit(s) : Fromages de Brie (de Meaux, Melun, Nangis, coulommiers, brie noir et Fontainebleau)
FROMAGERIE DE MEAUX ST FARON - stand 298
Contact : Mme LAMBERT
5 Rue Jules Germain Condé sur Noireau 14110 CONDE-EN-NORMANDIE – severine.lambert@fromagesjort.fr
Brie de Melun, brie de Meaux, Triple crème St Faron, Coulommiers au lait cru
FROMAGERIE ROUZAIRE - stand 13-14
Contact : M./Mme ROUZAIRE
10 Rue de la Madeleine 77220 TOURNAN EN BRIE – fromagerie.rouzaire@rouzaire.fr
Produit(s) : Brie de Meaux, Melun, Nangis, Coulommiers, Brie moutarde, Brie truffé, gratte paille, fougèrus, Pierre Robert, Brillat Savarin
GANOT FROMAGERIE - stand 138 139
Contact : 4 Rue C. Dumez 77640 JOUARRE – www.fromagerie-ganot.fr – fromagerieganot@yahoo.fr
Produit(s) : Fromages de la Brie, produits laitier petits cœurs à la crème, tomme de la Meulière
LAITERIE DE BRESNAY - stand 186 187
Contact : M. HENRY
La maison rouge – Route de Treban 03210 BRESNAY – surleplateau@hotmail.com
Produit(s) : Fromage de chèvre, moulé à la louche et au lait cru : crottins, le cones – Fromage de vache moulé à la louche et au lait cru : le Bessonnais – fromage de Brebis moulé à la louche et au lait cru : la brique de brebis- les apéro fromages au lait de chèvre et vache caillé pétri, Laguiole AOP affiné maison
MORET LES FROMAGES DE CHEVRES - stand 34
Contact : M. MORET
59 grande rue 77440 TANCROU – lesfromagesdechevremoret@gmail.com
Produit(s) : Fromages de chèvre fermiers au lait cru (crottins, bûches, pyramides, IDF, faisselles, yaourts tomettes) + tomme
LA BOITE A FROMAGES - stand 129-130
Contact : Mme THILL
25 rue Léon Jolly 51120 SEZANNE – sandrinelemeur63@gmail.com
Produit(s) : Brie de Meaux, Coulommiers, Montereau, Nangis, Melun, brie sec noir, Maroilles, chaources, coulos, beurre, fromages blanc, cœurs à la crème, triple crème, brie à la moutarde, brie à la truffe, chèvre, chèvre noir
LA CAVE DU CHATEL - stand 216
77160 PROVINS – www.briedeprovins.com
Produit(s) : Brie de Provins
LA FROMAGERE - stand 91 92
Contact : Mme D’HONDT
4 rue du Clos Guignot 77120 COULOMMIERS – lafromagere@orange.fr
Produit(s) : Fromages du terroir de Seine et Marne, et de France, épicerie fine et fromages étrangers
LES BIQUETTES DE LA BRUYERE - stand 7
Produit(s) : Producteurs de fromages de chèvres
LES SAVEURS DE LA TOUR - stand 57
Contact : M. LAUR
6 Rue Abbe Bessou 12100 MILLAU – sdtour@orange.fr
Produit(s) : Roquefort AOP et Tomme de Brebis fabriqués dans l’ Aveyron. Fromages au lait cru AOP, cantal vieux, salers laguiole, St Nectaire fermier, Aligot, tomme de chèvre, pérail de Brebis
O GENIE GOURMAND - stand 209
Contact : M. TOSCANINI
190 chemin de Kassandre 26230 ROUSSAS ogeniegourmand@hotmail.fr
Produit(s) : Fromages Ardéchois (Picodon, St Marcelin, Pélardon, caillette, pavé ardéchois
O SAVEURS DES MONTAGNES - stand 151-152
Contact : M. COUDATEUR
30 A LE PREPAUD 44640 VUE – osaveursfoires@orange.fr
Produit(s) : Gruyère, beaufort, abondance, reblochon, tomme de montagne, vacherin morbier gex, truffe, brebis chèvre, comté, raclette, gruyère, appenzeller, pesto, gruyère roi des cimes, St Nectaire, salers
QUELLIER BRUNO ETS - stand 136 137
16120 CHÂTEAU NEUF / CHARENTE – bruno.quellier@gmail.com
Produit(s) : fromages de montagne : Auvergne, Savoie, Jura, Pyrénées
ZYRAX - stand 170
Contact : ZA route de Sauveterre 64120 ARBERATS – titiajj@hotmail.fr
Produit(s) : Fromages de brebis des Pyrénées
FROMAGES – CHARCUTERIE – DIVERS
A CASA CORSA - stand 286 287
Contact : Mme SROCYNSKI
RN 198 (T10) – Lieu dit 20230 SAN-GIULIANO – acasacorsa.evenements@gmail.com
Produit(s) : Charcuterie et fromages Corse
AU BON COIN DE GABY - stand 233
Contact : M. COMTE
Domaine de Buffevent 63340 ST GERMAIN LEMBRON – www.auboncoindegaby.fr – gabriel.comte@free.fr
Produit(s) : Fromages d’auvergne, Rhône Alpes, St nectaire fermier, bleu d’auvergne, cantal salers, fromage fermier, chèvres, comté, beaufort, salaisons d’auvergne et conserve tripoux, lentilles du Puy, Beaufort comté.
AU FUMOIR VOSGIEN - stand 106-107
Produit(s) : Tommes fermières des Vosges et d’Alsace, au lait cru, ainsi que des spécialités de charcuterie de notre région, munsters fermiers au lait cru
CASERA DEL DELFINATO - stand 210 211
Contact : Mme GIOVALE
64 rue Longue – hameau la Bégude 84750 ST ARTIN DE CASTILLON – info@caseradeldelfinato.com
Produit(s) : Producteur et affineur de fromages dans le Piemont, Fromages vache, brebis et chèvre au lait cru, frais et affinés. Vente de charcuterie Italienne, gressin
CONCA DI BY SNC - stand 252-253-254
Contact : M. CARLIN
Frazione glassier 11010 AOSTE (Italie) – 69max17@libero.it
Produit(s) : Fontine, tomes, fromages divers, lard, saucisses, mocetta « boudins », gâteaux « tegole », génépi St rock, vins
DOUCEURS ET SAVEURS DU TERROIR - stand 222 223
Contact : M. CORDIER
7 Route de la Leuze 25 240 GELLIN – la-ferme-comtoise@wanadoo.fr
Produit(s) : Saucisse de Montbéliard, saucisse de Morteau, saucisson maigre, jambon de montagne, filet de noix fumé, saucisson de sanglier, au comté, aux morilles, au vin jaune, au cerf, noix fumée, comté, Beaufort, Morbier, cancoillotte, Mt d’or, guyère suisse, tomme de montagne, abondance, raclette, tomme de montagne au foin, tomme de montagne aux fleurs, tomme vache truffe, tomme chèvre, tomme chèvre truffe
FROMAGERIE DE CAMEILLAC - stand 50-51
Produit(s) : Fromages de Brebis-gâteau Basque-jambon de Bayonne
LA MAISON COMTOISE - stand 222-223
Contact : M. CORDIER
25240 GELLIN – la-ferme-comtoise@wanadoo.fr
Produit(s) : Saucisse de Montbéliard, saucisse de Morteau, saucisson maigre, jambon de montagne, filet de noix fumé, saucisson de sanglier, au comté, aux morilles, au vin jaune, au cerf, noix fumée, comté, Beaufort, Morbier, cancoillotte, Mt d’or, gruyère suisse, tomme de montagne, abondance, raclette, tomme de montagne au foin, tomme de montagne aux fleurs, tomme vache truffe, tomme chèvre, tomme chèvre truffe
METACZYK'API (FERME APICOLE) - stand 38
Contact : Mme METAYER LAZARCZYK
Sente de Cailloux 77860 QUINCY VOISIN – metaczyk.api@gmail.com
Produit(s) : miel, pollen, pain d’épices, confiture au miel, bonbons au miel, vinaigre au miel, miels aromatisés, madeleines au miel, nonettes au miel, fromages de chèvres fermiers
O GENIE GOURMAND - stand 119-120
Contact : M. TOSCANINI
190 chemin de Kassandre 26230 ROUSSAS – ogeniegourmand@hotmail.fr
Produit(s) : Fromages et charcuterie Corse, biscuit corse, huile d’olive, confiture corse
ROCQ FRANCK- stand 46-47
77173 CHEVRY COSSIGNY – julie.rocq@sfr.fr
Produit(s) : Salaisons de Savoie, au Beaufort, Abondance, sanglier, chèvre, âne, noix – Fromages de Savoie, Abondance, Beaufort, tomme de Savoie, comté, reblochon, moelleux du revard, tomme de Brebis, tomme de chèvre, tomme au marc, chevrottin, étivaz
TERRE BASQUE - stand 81
Produit(s) : Spécialités du pays Basque (charcuterie, fromage, gâteau (fabricant))
TERROIR DU LIMOUSIN - stand 239
Produit(s) : Fromages du Limousin, tomme de Brebis, comté 254 mois et pavé corrézien, salaison du limousin, jambon sec, saucissons, filet mignon, poitrine, jambon ibérique 30 mois d’âge, serrano 32 mois filet de porc au piment et au poivre vert
CHARCUTERIE
AUX DELICES CATALANS BRIAND - stand 122 - 123
Contact : M. BRIAND
5 Rue du champ de foire 22100 DINAN – juliedcb22@gmail.com
Produit(s) :
Produit(s) : Noix de jambon, rosette extra maigre, saucisson de porc avec (fromage de chèvre, roquefort, noisettes, sanglier, chevreuil, taureau, âne, herbes, poivres, fumé, piment doux, chorizo, nature, figues, truffes…), saucissons 100% volailles
ACCOCEBERRY ETXE PEIO - stand 11 et 12
Contact : M. GIUDICELLI DE MERCURY
200 Zubizabaletako 64250 ESPELETTE – evenements@etxepeio.com
Produit(s) : Producteur/charcutier – conservateur à Espelette au Pays basque : filet mignon de coche -le lomo au piment d’Espelette – La koppa et sa recette unique – le gros chorizo – une belle gamme de saucissons jambon maison le Etxeko. Coté sucré : confiture de cerise noire – gelée de piment d’Espelette – confit de piquaillons etc ….
CHARCUTERIE BIHOUEE - stand 1282
Produit(s) : Véritable andouille de campagne bretonne et charcuteries, boucanées (cuites et fumées au feu de bois)
CONSERVERIE LA TUILERIE - stand 246
Contact : M. LECRINIER
3 rue de la Forêt – la tuilerie 89570 SORMERY – laconserveriedelatuilerie@gmail.com
Produit(s) : Artisan-fabricant de charcuterie sèche et conserverie au naturel : saucissons secs poussés en boyau naturel, sans lactose, sans sel nitrité ni conservateurs : Saucissons au Chablis, saucissons au Chaource, au mac de Bourgogne et autres, filet mignon séché et fumé, filet de porc nature ou à l’Espelette, échine, poitrine : Terrines et plats cuisinés en vérines : tripes au Chablis, jambon persillé et fromage de tête au Chablis, terrines au Chablis, à l’andouillette, au ratafia de Bourgogne, au ris de veau et foie gras, terrine au chaource et pleurotes et autres
GERARD D EXPORT - stand 242 243 244
3 Bis, cours des Nobles 77640 JOUARRE – contact@charcuteriedexport.com
Produit(s) : Andouillette, pâtés, filet mignon fumé, boudins, jambonneaux, spécialités Réunionnaises, terrine de campagne, jambon persillé, fromage de tête
GRANIER ET FILS - stand 94
81230 LACAUNE
Produit(s) : Fabrication de salaisons
IL DIVIN PORCELLO - stand 30 31
Contact : M. CAVALLINI
Via Riccardina 33 44054 BUDRIO – www.ildivinporcello.it – cavallini.andreino.dv@gmail.com
Produit(s) : charcuterie Italienne : Porchetta, coppa di testa, coppa di parma, parmigiano, mortadella, formaggi, italiani, salami, pecorino BIO, trotellini, panini, pecorino tartufo
LE BRETON - ARGLAZIG - stand 99 100
29000 QUIMPER – arglazig29@free.fr
Produit(s) : Charcuterie et gâteau Breton, jambon et saucissons sec, épicerie Bretonne
LE FUMET DES ARDENNES - stand 179
Contact : M. OLIVIER
Rue Paul Verlaine 6838 CORBOIN (Belgique) – www.fumetdesardennes@edpnet.be – fumetdesardennes@edpnet.be
Produits : Charcuterie, boudins, pâtés, tourtes à la viande – salaisons noix de jambon, saucissons, épaules, jambon
LES COCHONS DE COCO - stand 116
Contact : M. VIAUX
17 Chemin de la pierre levée 46150 MONTGESTY – eric.viaux1@gmail.com
Produit(s) : Eleveur de porcs de race Cul Noir Limousin, charcuterie, jambon, coppa, saucissons, plat chaud type sauté de porc ou effiloché de porc …..
SALAISONS MONTSERRET - stand 17
69610 GREZIEU-LE-MARCHE – salaisons.montserret@wanadoo.fr
Produit(s) : Fabricant de saucissons
BIERES
BRASSERIE DE MEAUX - stand 150
Contact : Mme HURAND
11 Rue des buttes blanches 77100 MEAUX – www.brasseriedemeaux.com – contact@brasseriedemeaux.com
Produit(s) : Bière bouteille et bière pression
BRASSERIE DU PONT DE COUDE - stand 143
Produit(s) : Bières
BRASSERIE RABOURDIN - stand 228 et 229
Contact : Mme YVON
22 rue Lafayette 77540 COURPALAY – www.brasserierabourdin.com – commercial@brasserierabourdin.com
Produit(s) : Bières
COMPTOIR DE QUEBEC - stand 61
3 Rue Traversière 44330 VALLET – www.comptoir-de-quebec.com- comptoirdequebec@hotmail.com
Produit(s) : Sirop d’érable, biscuits, thés et tisanes du grand nord, bières et spiritueux Québécois
MICROBRASSERIE DU SAULE / NASSAU RHUM - stand 292 293
Contact : M. BEAUSSIER
7 rue Aristide Briand 77124 VILLENOY – bieresdusaule@gmail.com
Produit(s) : Limonades artisanales, bières artisanales
Producteurs de rhums arrangés, limonade artisanale de la brasserie du Saule à Villenoy, pour coffret cocktail, bières artisanales expérimentales sur le zéro déchet de mes rhums, coffret dégustation chocoalat /rhum arrangé en collaboration avec la maison Lépinay à Lagny sur marne, sirop artisanaux sur le zéron déchet de mes rhums, babas au rhum arrangé
VIN D’ALSACE
DOMAINE STEINER - stand 60
Contact :M. STEINER
13 route du vin 68420 HERRLISHEIM – www.domainesteiner.com – info@domainesteiner.com
Produit(s) : Vin d’Alsace et crémant d’Alsace, grand cru HATSCHBOURG, AOC Alsace, vendanges tardives AOC Alsace, AOC pinot noir Alsace
MARTIN HENRI-CWL- stand 109
Contact : Mr CATTIN
19 rue du Roger Frémeaux 68420 VOEGTLINSHOFFEN –jacques@cattin.fr
Produits : Vins d’Alsace grand cru, vendanges tardives, sélection de grains nobles, crémant d’Alsace.
MICHEL VINS - stand 176
Contact : M. MICHEL
3 Rue Witthor – 67520 MARLENHEIM – www.vinsmichel.fr – contact@vinsmichel.fr
Produits : Vin et crémant d’Alsace
VINS D ALSACE CHARLES BAUR - stand 188
Contact : M. BAUR
29 grande rue -68420 EGUISHEIM – www.vinscharlesbaur.fr cave@vinscharlesbaur.fr
Produit(s) : Vins d’Alsace, crémant d’Alsace, eaux de vie d’Alsace grands crus et jus de poire bio
VIN DU BEAUJOLAIS
DES 3 FAMILLES SCEV - stand 157
Produit(s) : Beaujolais (Chiroubles, Morgon, Beaujolais-villages, Beaujolais rosé, Regnie)
DOMAINE DE LA CROIX DES CHARMES - stand 207
Contact : M. et Mme CHAVANNE-TRICHARD
150 Chemin de la Combe 69220 LANCIE – chavanne-trichard@orange.fr
Produit(s) : Morgon, Chiroubles, rosé, chénas, régnié, Gamay, aromatique (méthode ancestrale) moulin à vent, blanc
DOMAINE DE LA PLAIGNE - stand 97
Contact : M. et Mme ROUX
224 route de la croix Penet 69430 REGNIE DURETTE – www.domainedelaplaigne.com – contact@domainedelaplaigne.com
Produit(s) : Régnié, moulin à vent, Morgon, Beaujolais rosé, Beaujolais villages rouge et blanc, pétillant rosé, bourgogne blanc BIO, Brouilly
DOMAINE LATHUILIERE-GRAVALLON - stand 304
Contact : M. LATHUILIERE
52 Chemin de la Gravelle 69910 VILLIE-MORGON – www.lathuiliere.fr – domaine@lathuiliere.fr
Produit(s) : Beaujolais : Fleurie, Moulin à vent, Brouilly, Chiroubles, Morgon, Beaujolais blanc, Beaujolais village
MONTGINOT LUDOVIC - stand 42
Contact : M. MONTGINOT
1294 route des Ronzes 69430 REGNIE DURETTE – ludo-m@hotmail.fr
Produit(s) : Beaujolais blanc, rouge, rosé, Morgon, Cuvée des charmes
VIN DE BORDEAUX
CHÂTEAU COLBERT - stand 26-27
Contact : M. DUWER
33 route des coteaux 33710 COMPS – www.chateau-colbert.com – backus@club-internet.fr
Produit(s) : Côtes de Bourg, vin rosé
CHÂTEAU LES PAQUES - stand 15
Contact : M. MARTIN
27, les pâques 33820 BRAUD ST LOUIS – www.chateau-les-paques.com – bruno.martin121@wanadoo.fr
Produit(s) : Blaye côtes de Bordeaux, Bordeaux rosé, méthode traditionnelle
CHÂTEAU PEY MALLET - ALBOUY - stand 70
1 chemin de Gassiot 33480 AVENSAN – www.pey-mallet.com – f.albouy@hotmail.fr
Produit(s) : Pey Mallet – Haut Medoc cru artisan
CHÂTEAU RENARD - stand 45
Contact : M. CHASSAGNOUX
La Rivière 33126 LA RIVIERE – www.chateaurenardmondesir.com – château.renard.mondesir@wanadoo.fr
Produit(s) : Vins de Bordeaux (AOC Bordeaux rosé, bordeaux supérieur, Fronsac et St Emilion) Grand cru
CHÂTEAU REVE D'OR - stand 234
Contact : M. VIGIER
2 chemin des Sales 33500 POMEROL – www.vignobles-vigier.fr –alexandre.vigier@orange.fr
Produit(s) : Pomerol, lalande de Pomerol, également en Puisseguin et Bordeaux rosé
DOMAINE DE BIROL - stand 225
33710 ST TROJAN – grelier.p@orange.fr
Produit(s) : Domaine de Birol, côtes de Bourg rouge, rosé, vin de table
LA BRETONNIERE - stand 169
Contact : M. HEURLIER
Château la Bretonnière 33390 MAZION – www.vignoblesheurlier.com – sheurlier@cegetel.net
Produit(s) : Bordeaux : côtes de Bourg-Blaye côtes de Bordeaux, blanc et rouge-Bordeaux clairet
MAISON BELLIARD - stand 164
33700 MERIGNAC – www.belliardvinsselections.com – xbelliardbvs@gmail.com
Produit(s) : Vins de Bordeaux, Pomerol, St Emilion grand cru, Pessac-Léognan, Graves et Sauternes
VIGNOBLES POISSON - stand 245
33410 GABARNAC – earlvignoblepoisson@orange.fr
Produit(s) : AOC Sauternes, 1ères côtes de Bordeaux blanc, côtes de Bordeaux rouge, sainte croix du Mont
VIGNOBLES MERIAS - stand 58
Contact : M. MERIAS
Château Cadet Pontet – 3 Petit Pontet 33330 SAINT EMILION – sasvignobles.merias@sfr.fr
Produit(s) : Saint Emilion grand cru, Saint Emilion, Montagne Saint Emilion
VIN DE BOURGOGNE
DOMAINE COLBOIS - stand 144
Contact : M. COLBOIS
69 Grande rue 89530 CHITRY LE FORT – contact@colbois-chitry.com
Produit(s) : Chablis 1er cru, Chablis, Bourgogne Chitry, Aligoté, crémant de Bourgogne
DOMAINE DE LA MOTTE - stand 128
89800 BEINES – christophegremet@chablis-michaut.fr
Produits : Petit Chablis – Chablis – Chablis 1er – Bourgogne pinot noir
DOMAINE DU PETIT BERU - stand 59
Contact : M. ROUYER
Domaine du petit Béru 89700 TONNERRE – www.domainedupetitberu.com –domainedupetitberu@gmail.com
Produit(s) : Vin de Bourgogne AOP Tonnerre Chardonnay rouge, pinot noir, fût de chêne et rosé, Bourgogne Epineuil
DOMAINE LABOUREAU - stand 35
Contact : M. LABOUREAU
35 Route de Beaune 21200 BLIGNY LES BEAUNE – www.domaine-laboureau.com –domainelaboureau@outlook.fr
Produit(s) : Vin de Bourgogne-Pommard, Volnay, Chorey, Aligoté, Bourgogne rouge et blanc, Pernand Vergelesses blanc et rouge
GROUBIER PÈRE ET FILS - stand 155 156
Contact : M. GROUBIER
8 rue du 18 décembre 21700 NUITS ST GEORGES – frederic.groubier@orange.fr
Produit(s) : Bourgogne-Nuits St Georges-Pommard
GRIVELET PÈRE ET FILS - stand 83
Contact : Mme CHAVANTON
2 Place du Cratère Saint-Georges 21700 NUITS ST GEORGES –f.chavanton@terroirs-nectars.fr
Produit(s) : Bourgogne
VIN DE LOIRE
BARDIN RICHARD - stand 84
Contact : M. BARDIN
Les Chevillots 18300 ST SATUR
Produit(s) : Sancerre blanc, rouge, rosé-Pouilly fumé
DOMAINE DITTIERE - stand 44
Contact : M. DITTIERE
1 chemin de la Grouas 49320 VAUCHRETIEN – www.domainedittiere.com – domaine.dittiere@sfr.fr
Produit(s) : Anjou brissac, cabernet d’Anjou, coteaux de l’Aubance, crémant de la Loire, rosé de Loire, IGP Sauvignon
DOMAINE DE L'ARCHE GALTEAU - stand 4
Contact : Mme GALTEAU
48 Rue de Touraine 37140 COTEAUX SUR LOIRE – www.domainedelarchegalteau.fr – domainedelarche.galteau@gmail.com
Produit(s) : Vins de Bourgeuil
DOMAINE DU COLOMBIER - stand 145
Contact : Mme JOUVAULT
Domaine du Colombier 37420 BEAUMONT EN VERON – www.chinoncolombier.fr – contact@chinoncolombier.fr
Produit(s) : Chinon (rouge, rosé, blanc)
DOMAINE PETIT ET LE PETIT MARIN - stand 162
Contact : Mme PETIT
7 avenue de la Tuilerie 58150 POUILLY SUR LOIRE – www.domaine-petit.com – domainepetit@orange.fr
Produit(s) : Vins de Pouilly sur Loire-Pouilly fumé AOC, Menetou salon blanc et rouge AOC
DOMAINE TAILLANDIER - stand 235
Contact : Varennes 49170 SAVENNIERES – www.domainetaillandier.com – erictaillandier@hotmail.fr
Produit(s) : Producteur de vins d’Anjou, Aoc Savennières, AOC Coteaux du Layon
DOMAINE WELVAERT - stand 224
Produit(s) : Vin d’Anjou
DOUDEAU-LEGER - stand 113
Contact : M. BARDIN
Produit(s) : Sancerre AOC blanc, rouge et rosé, IGP vin de pays du Val de Loire blanc, rouge et rosé, AOC pouilly fumé blanc
MARCHAND ET FILS - stand 121
Contact : M. MARCHAND
Les loges – 47 rue St Vincent 58150 POUILLY SUR LOIRE – www.marchand-kerots.fr – sarlmarchandetfils@gmail.com
Produit(s) : Pouilly sur Loire-Pouilly fumé
LA SEIGNEURIE - stand 37
Contact : La Seigneurie
71 route de Champigny 49400 SAUMUR – www.laseigneurie.net – laseigneurie.vins@hotmail.fr
Produit(s) : Vins de Loire, Saumur Champigny, Saumur, Crémant de la Loire, coteaux de Saumur, mousseaux rouge, pétillant naturel, jus de raisin
PLOU ET FILS - stand 53
Contact : M. PLOU
26 Rue du général de gaulle 37530 CHARGE – www.plouetfils.com -contact@plouetfils.com
Produit(s) : Vin AOC Touraine-Touraine Amboise-Crémant de la Loire- Jus de raisin
RICHER FREDERIC - stand 23
Contact : M. RICHER
11 Rue du Marais 37140 RESTIGNE- frede.richer@orange.fr
Produit(s) : Vin de Bourgueil rouge et rosé, vins de Touraine méthode traditionnelle
VIN DE PROVENCE
DOMAINE DES LUQUETTES - LE LYS - stand 127
Contact : Mme. LAFOURCADE E.
Domaine des Luquettes 83740 LA CADIERE D’AZUR – www.les-luquettes.com – info@les-luquettes.com
Produit(s) : AOP BANDOL – IGP MT CAUME
DOMAINE DU VAL DE GILLY - stand 259
Contact : M. CASTELLAN
Quartie du Val de Gilly 83310 GRIMAUD – www.domaineduvaldegilly-83.com – domaineduvaldegilly@sfr.fr
Produit(s) : Vin côte de Provence
VIN DU RHÔNE
BERTHET RAYNE - stand 20
Contact : Mme. BERTHET-RAYNE
2334 Route de Caderousse 84350 COURTHEZON –www.berthet-rayne.fr – contact@berthet-rayne.fr
Produit(s) : Châteauneuf du pape rouge et blanc, côtes du Rhône rouge, rosé et blanc, vin BIO
DOMAINE DE GARAYT - stand 178
Contact : M. GARAYT
RD 86 – 635 Rue de la Picasonne 07340 LIMONY – nicolas.garayt@gmail.com
Produit(s) : Vins d’Ardèche, AOC St Joseph, AOC côte Rotie, vins de cépage Viognier
DOMAINE LOUIS FERDINAND - stand 89
Produit(s) : Châteauneuf du pape, Cairanne, côtes du Rhône, Gigondas, Vacqueyras, Côte Rôtie, Hermitage, Condrieu, Cornas, St Joseph
VIN DU SUD OUEST
BENAC ET FILS - stand 149
46140 ST VICENT RIVE D OLT
Produit(s) : Vin de Cahors AOC (midi-pyrénées) « Quercy »-Vin de rosé et Ratafia
CHÂTEAU LES VIGNALS - stand 114
Produit(s) : Vins de Gaillac, agriculture Biologique, vins de Côte du Tarn, rouge, blanc, rosé, mousseux, perlé, vins Demeter
CHÂTEAU TERRE VIEILLE PECHARMANT - stand 142
Contact :Mme MORAND-MONTEIL
34 route de Grateloup 24520 SAINT SAUVEUR – www.chateauterrevieille.com – fleur@terrevieille.com
Produit(s) : Vins en AOP PECHARMANT rouge, IGP PERIGORD rouge et rosé, vins blancs en Appellation Rosette et Monbazillac, vin blanc en Appellation Bergerac sec
CLOS DE L EGLISE - stand 74
Contact :M. VIGNEAU
7 Rue de l’église 64350 CROUSEILLES – closdeleglise@orange.fr
Produit(s) : Madiran, Pacherenc du Vic Bilh, sec et moelleux
CLOS GASSIOT - stand 95
Contact : Mme DORET
5 rue du centre 64360 ABOS – www.closgassiot.fr – adeline@closgassiot.fr
Produit(s) : Jurançon AOC – AOC Juraçon sec – méthode traditionnelle (blanc) et vin demi-sec et moelleux (blanc)
DOMAINE DE BORDEVIEILLE - stand 110 et 111
Contact :M. AURESAN
Beaumarchés 32160 PLAISANCE – www.maisonbordevieille.fr – contact@maisonbordevieille.fr
Produit(s) : Foie gras-Armagnac-produits régionnaux, floc de Gascogne, Jurançon
DOMAINE DU SIORAC - stand 33
Contact : le Siorac 24500 SAINT AUBIN DE CADELECH – www.domainedusiorac.fr – info@domainedusiorac.fr
Produit(s) : Vins AOC Bergerac, vin AOC Monbazillac, jus de raisin pétillant, jus de raisin, verjus du Périgord
VIN DU TSAR - stand 241
Produit(s) : Vin du Tsar rosé des Pierres, roches du Tsar, douceur de l’impératrice, tradition le bouquet, cuvée du Millénaire et très ‘or du Tsar. Confrérie. IGP THEZAC – PERRICARD
VIGNEAU POUQUET EARL- stand 74
Contact : M. VIGNEAU
7 rue de l’église 64350 CROUSEILLES –closdeleglise@orange.fr
Produit(s) : Madiran, Pacherenc du Vic Bilh, sec et moelleux
CIDRE
BIBERON - stand 3
Contact : M. BIBERON
Ferme de la Bonnerie 77510 VERDELOT – biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Produit(s) : Cidre, jus de pomme et pomme, vinaigre, gelée pomme et cidre, jus de poire
CHAMPAGNE
BOMBART CHAMPAGNE - stand 62
Contact : M BOMBART
Route de Citry – Lieu-dit « la petite couture » 77730 SAACY SUR MARNE – www.champagnebombart.fr – champagne.bombart@free.fr
Produit(s) : Champagne
CHAMPAGNE LECLERE TORRENS GERBAUX PÈRE ET FILS - stand 174
02310 CROUTTES SUR MARNE – contact@champagne-leclere-torrens.fr
Produit(s) : Champagne et ratafia de champagne
CHAMPAGNE RIDOUX COUSIN - stand 160
Produit(s) : Champagne, brut traditionnel, rosé traditionnel, cuvée des charmes, cuvée esprit terroirs, cuvée blanc de blanc
MARCELLE ET FILS - stand 134 135
Produit(s) : Champagne
THIBAUT-CHARLOT - stand 77 78
51160 MUTIGNY
Produit(s) : Champagne AOP
VALLET GADRET - stand 32
Contact : M. VALLET
20 rue Boutavent 51210 BERGERES/MONTMIRAIL – roland.vallet@orange.fr
Produit(s) : Champagne, ratafia, rosé des Riceys
ALCOOLS DIVERS
CHAUVAUD-BUZIN - stand 19
16730 FLEAC – earl.chauvaudbuzin@orange.fr
Produit(s) : Pineau des Charentes-Cognac- cocktails – Liqueurs
COUR RHEOUM RHUBARBE - stand 163
Produit(s) : Secrets de rhubarbe – extra brut – demi sec, ratafia de rhubarbe, ferveur de rhubarbe, vérité de rhubarbe
DOMAINE DE BORDEVIEILLE - stand 110 et 111
Contact :M. AURESAN
Beaumarchés 32160 PLAISANCE – www.maisonbordevieille.fr – contact@maisonbordevieille.fr
Produit(s) : Foie gras-Armagnac-produits régionnaux, floc de Gascogne, Jurançon
DOMAINE DE LAGUIRONDE - stand 36
Contact : M. GARROS
Domaine de Laguironde 40310 PARLEBOSCQ – www.laguironde.com – p.garros@free.fr
Produit(s) : Foie gras et conserves de canard, jus de raisin, folie gasconne et Armagnac, kiwi fruits, liqueur kiwi, croustade (pâtisserie Gasconne)
DOMAINE MOREAU - stand 140
Contact : M. GUERINAUD
16250 BLANZAC – www.cognac-moreau.fr – stephane@cognac-moreau.fr
Produit(s) : Pineau des Charentes-Cognac- cocktails (vs orange – vs passion)- Liqueurs, cocktails fruits rouges / citron vert
GUERINAUD - stand 90
Contact : M. GUERINAUD
Le Bourg – 3 l’Opitage 17800 MAZEROLLES – www.vignoble-guerinaud.com – emanuel.guerinaud@orange.fr
Produit(s) : Pineaux des Charentes blanc et rosé, vieux pineaux, liqueurs, cocktail, cognac, coffrets, jus de raisin pétillant sans alcool, chocolats au cognac, très vieux pineaux
M.A.P. ITALIA - stand 166
29700 PLUGUFFAN – mathieu.primatesta@hotmail.fr
Produit(s) : Produits artisanaux alimentaires italiens, crèmes et liqueurs italiennes artisanales
MAISON EULRIET DISTILLERIE - stand 85
Contact : Mme EULRIET
100 rue de la république 54200 BRULEY- www.maison-eulriet.com – maisoneulriet@outlook.fr
Produit(s) : BIO confitures-nectars et jus de fruits, apéritifs, spiritueux eaux de vie de fruits (3/4 mirabelle Loraine) crèmes, liqueurs, confiseries, rillettes Quetsche, mousse mirabelle, vinaigre avec mes fruits, chocolats avec mes alcools
MARCHAND DE DOUCEURS - stand 93
Contact : M. VALOT
1678 Route de Salernes83690 VILLECROZE – www.maison-valot.com – contact@maison-valot.com
Produits : Gelée de Mojito et liqueur de Mojito + liqueur gingembre et citrons verts + liqueur de châtaigne + liqueur framboise + liqueur de mimosa
RHUMANCE (EMINOR) - stand 67
Contact : M. MORINE
34 Bd Robert Thiboust 77700 SERRIS – www.rhumance.fr – hedi.morine@rhumance.fr
Produit(s) : Rhum arrangé
SAVEURS CREOLES DE MAMANOU - stand 39
Produits : Punch artisanal, confiture des confits de piments et de petits rocher coco, et divers rhums arrangés
DIVERS
A 2 NOIX DU VERCORS - stand 173
Contact : M. ROSTAING
2604 Route de Charroi 38470 VINAY – www.a2noixduvercors.com – earl.charroi@gmail.com
Produit(s) : Producteur de noix, noix coques, cerneaux de noix, farine de noix, huile de noix, cerneaux caramélisés
AUX DELICES DES PAPILLES - stand 40-41
Contact : Mme MORVAN
158 chemin de la régie 83330 LE CASTELET – jcm46@wanadoo.fr
Produit(s) : Chocolat en plaque, nougatine en plaque, fruits déshydratés, confits, calisson artisanal, fruits confits enrobés de chocolat, noisette, amande, fruits confits et guimauve enrobées de chocolat
BAYEUX CONFISERIE - stand 218-219
Contact : Mme GOALEN
58 rue Saint Jean 14400 BAYEUX – bayeuxconfiserie@outlook.fr
Produit(s) : Berlingots, sucettes, guimauve, caramels, nougat, pralines, croquenoisettes …
BISCUITERIE NAVARRO - stand 102-103
Contact : 1256, av Jean Monnet « Espace Piedardan » 83190 OLLIOULES – www.biscuiterie-navarro.fr – navarrobiscuit@aol.com
Produit(s) : Biscuits artisanaux-amaretti-navettes-croquants-croustillettes-rochers
CARLETTO Christophe - stand 124
Contact : M. CARLETTO
Quartier de l’oratoire de bouc 13120 GARDANNE – www.paindepicesnicolas.com – christophe.carletto908@orange.fr
Produit(s) : Pain d’épices à l ancienne aux différents parfums artisanal
CAREXQUIS - stand 65-66
Contact : Mme BRIAND
18 bd Mendes-France 22200 GUINGAMP – carexquis@gmail.com
Produit(s) : confiserie fondante à base de chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, caramel avec cacahuète, sablés bretons, spéculos, noix de coco, amande, beurre de cacahuète, café, fruits secs, cookie, galette bretonne, chouchou, coco, praline, riz soufflé
CHAMPI CRECY - stand 161
80150 MARCHEVILLE
Produit(s) : Producteur de champignons / champignons en tartinables, pâtés sasuces, soupes, plats préparés
CHATAIGNE DE LA BISETTE - stand 250 et 251
07530 GENESTELLE
Produit(s) : Produit à base de châtaigne de la ferme
CODETTE - stand 283
Contact : M. HERMANCE
7, rue E. Dessaint 77120 COULOMMIERS https://codette.fr – codette@codette.fr
Produit(s) : Boîtes à œufs, œufs, coquetiers, accessoires en rapport avec la consommation d’œufs
COMPTOIR DE QUEBEC - stand 61
3 Rue Traversière 44330 VALLET – www.comptoir-de-quebec.com- comptoirdequebec@hotmail.com
Produit(s) : Sirop d’érable, biscuits, thés et tisanes du grand nord, bières et spiritueux Québécois
CONFISERIE DES HAUTES VOSGES - stand 8- 9 -10
88230 PLAINFAING
Produit(s) : Confiserie fabriquées artisanalement aux arômes naturels
CONFISERIE LAURMAR - stand 165
Contact : M. DELADE
158 Route de l’Isle 84510 CAUMONT –www.laurmar.fr – nougat-provence@hotmail.fr
Produit(s) : Nougats, calissons, miel de lavande, pâte de fruits
DECORS ET AMES - stand 177
35131 PONT-PEAN
Produit(s) : Préparation pour rhum arrangé, sangria et vin chaud
DELICES ET TRADITIONS - stand 184 185
Contact : M. AFERIAT
22 rue Robespierre 94500 CHAMPIGNY SUR MARNE –patrick.magellan@gmail.com
Produit(s) : Fruits secs
DES PATES BRIARDES EPI C'EST TOUT - stand 5
Contact : M. DE RIEUX
37 Rue de L’échelle 77610 MARLES EN BRIE – www.despatesbriardes.fr – virginie.detante@gmail.com
Produit(s) : Pâtes sèches (type penne ou macaroni), farine, sauces tomates
DOMAINE DE BORDEVIEILLE - stand 110 et 111
Contact :M. AURESAN
Beaumarchés 32160 PLAISANCE – www.maisonbordevieille.fr – contact@maisonbordevieille.fr
Produit(s) : Foie gras-Armagnac-produits régionnaux, floc de Gascogne, Jurançon
DOUCEURS PROVENCALES - stand 55-56
Contact : M. GIGLIO
28 rue des Terrasses 26160 ST GERVAIS SUR ROUBION – www.lesdouceursprovencales.fr – guy081081@yahoo.fr
Produit(s) : Pâte de fruits et véritable calisson traditionnel à la poudre d’amande et au melon confit, biscuits provençaux, fruits confits, paquets de nougats
EARL O MARIBELLE - stand 21
Contact : M. MANGIN
44 Rue André David 54170 OCHEY – contact@omaribelle.fr
Produit(s) : Glaces BIO et artisanales aux fruits de nos vergers, produits d’épicerie BIO de nos vergers
EL VANILLO - stand 260
Contact : M. WERLY
8 route du champs de feu 67130 WALDERSBACH – www.elvanillo.fr – elvanillo@gmail.com
Produit(s) : Vanille fraiche du producteur en gousses – extraits et poudre, rhums arrangés et fruités créoles, épices
ID EPICES - stand 88
Produit(s) : Poivres, épices, vanille, thé, miel, confiture, chocolat, safran d’Iran, sel rose et noir de l’Himalaya du Pakistan
FERME ST CHRISTOPHE - stand 257
Produit(s) : Conserves de viandes, volailles, gibiers, poissons, plats cuisinés, salicornes
LA FERME DE BALEINE - stand 2888 289
Contact : M. OLIVIER
11 rue de Baleine 77120 AMILLIS – st_olivier@icloud.com
Produit(s) : Pains, farine, huile (cameline, tournesol, colza)
LA JOLY CAGOUILLE - stand 208
Produit(s) : Escargots
LA MAISON CHARLES - stand 303
77515 ST AUGUSTIN – contact@lamaisoncharles.f
Produit(s) : Torréfacteurs de cafés
LA MERINGUERIE - stand 22
Contact : Mme JOURNOU
1 chemin de l’allée 77171 MELZ SUR SEINE – meringuerie@gmail.com
Produit(s) : Meringues raffinées, aromatisées, et colorées
LA MIELLERIE VERON - stand 79-80
Contact : M. VERON
Le Fourcheret 77510 VILLENEUVE SUR BELLOT – www.miellerie-veron.com – mielsveron@orange.fr
Produit(s) : Miels et produits dérivés (pain d’épices, nougats, meringues, pastilles au miel, billes farcies au miel, berlingots au miel, savon au miel, pollen, gelée royale)
LA MIETTE ROSE - stand 98
Contact : Mme BELLANCE
10 rue de Penthièvre 75008 PARIS – www.lamietterose.com – lamietterose@gmail.com
Produit(s) : Cookies et autres pâtisseries américaines et britanniques (brownies, muffins, shortbreads, coconut cake balls)
L ART DU PATE EN CROUTE - stand 295 -296
Contact : M. PIQUET
15 avenue Jacques Joseph Harmel
ZAC du val des bois immeuble FD2 51110 WARMERIVILLE – www.artdupatecroute.com – artdupatecroute@orange.fr
Produit(s) : Pâté croutes et tourtes
L’ATELIER CONTAL - stand 52
Contact : M. CONTAL
1, rue du château 08220 BANOGNE-RECOUVRANCE – www.atelier-contal.fr – contal.vincent08@orange.fr
Produit(s) : Artisan biscuitier bio et sans gluten, crème de caramel beurre salé bio, préparations culinaires cookies (kits), fondant, farines bio de sarrasin et lentilles vertes sans gluten, lentilles vertes bio et huiles bio (caméline/colza) cuillères à croquer et tasses à croquer, pavot bleu alimentaire
LA PETITE PERIGOURDINE - stand 171 172
Produit(s) : Foie gras, confits conserves du Périgord, produits régionaux du Périgord, magrets séché
LE CHALET BY MJM - stand 6
Contact : M. MATILE
Avenue du 29 Aout 44 51430 TINQUEUX – patecroutemjm@gmail.com
Produit(s) : Paté en croute, tourtes et feuilletés
LE FOURNIL BRIARD - stand 1 et 2
Contact : M. BOREL
42 rue Bois Pouty – Mitheuil 77120 MOUROUX – www.lefournilbriard.fr – contact@lefournilbriard.fr
Produit(s) : Pain-pâtisserie,viennoiserie, brioches, quatre quart, pain d’épices, macarons, fougassine, croque monsieur, croissant jambon
LE MAJESTUEUX - stand 118
Contact : M. FOURCROY
686 avenue de la morinie 62232 ANNEZIN – www.lemajestueux.com – m.fourcroy@lamajestueux.com
Produit(s) : Chocolats, orangette, cerisette, gingembrette, truffe, rose des sables, mendiant, tuile, bouchée, chocolat à casser, tablette, ballotin, écrin, bûche
LE VIEUX MOULIN - stand 28
Contact : M. FARNOUX
21 Impasse 84110 PUYMERAS – le.vieux.moulin.af@orange.fr
Produit(s) : Huile d’olives, tapenades, olives, pâtes d’olives, moutarde au miel, pistou, bagnette, savons à l’huile d’olive, crème d’ail, tomates séchées, crème d’asperges
LES CANELES DE MINA - stand 284 285
Contact : Mme ROUSSET
23 Rue de la poterie 44640 SAINT JEAN DE BOISEAU – lescanelesdemina@gmail.com
Produit(s) : Canelés Bordelais, dérivé de celui-ci (fourré caramel, chocolat, café, façon baba au Rhum, façon pudding …) caramel en bocal, chocolat et café, macaron à l’ancienne (baby baba canelé dans l’alcool rhum, armagnac, cognac…)
LES DELICES DE JACKY ET CHRISTINE - stand 146-147
Contact : M. GUEDIN
3 rue de la Tourterelle 77320 MONTOLIVET – guedin.jacky@live.fr
Produit(s) : Macarons parisien, pot de caramel au beurre salé, chocolats de pâques, pâte à tartiner, chocolats
LES FRUITS ETOILES - stand 71
Produit(s) : Fabricant de pâtes de fruits : framboise, coing, figue, etc… citron/basilic, abricot/romarin, cerise noire aux piments d’Espelette. Gelées de fruits abricot/lavande – poire/verveine er fraise/basilic. Confits : aiguillettes d’orange et de citrons, clémentines, racines gingembres
LES MACARONS DE REAU - stand 206
Contact : M. DELHAYE
14-16 rue F. Sarazin 77550 REAU – www.macarons-de-reau.com – fabrique@macarons-de-reau.com
Produit(s) : Macarons traditionnels à l’ancienne
LES P'TITS ROCS - stand 76
77320 ST BARTHELEMY – lesptitsrocs@gmail.com
Produit(s) : Biscuits sucrés et salés fabriqués à partir d’ingrédients locaux, farine des Moulins Bourgeois à Verdelot 77, beurre fermier du domaine des 30 Arpents à Favières 77 et sucre du Connantre 51
LOLLYPOP - stand 226
Produit(s) : Les sucettes artisanales du Val d’André, crème de caramel beurre salé
L'INSTANT NOUGAT- stand 16
Produit(s) : Nougat
L OURS ORANGE - stand 258
Contact : M. DE MASCARENHAS
361 Carraine de Carlin 13105 MINET – www.loursorange.fr – loursorange@gmail.com
Produit(s) : Vinaigres balsamiques, sels, poivres, et épices
MIMI LA BRIOCHE - stand 153-154
Contact : 6 allée du val marin 22490 LANGROLEY S/ RANCE – barbara.mimilabrioche@gmail.com
Produit(s) : Tourteaux fromagés, gâteaux au fromage, galettes, broyé du Poitou, brioche, pain d’épice, gâche, canelé, nougat
MOUILLERON SYLVAIN - stand 125 126
Contact : M. MOUILLERON
5 rue Beaurepaire 77120 COULOMMIERS – boulangerie.mouilleron@orange.fr
Produit(s) : Pains, boules, moulins, bucherons, noix, tiges lard, viennoiseries, galettes, kouglof, croissants, choco, biscuits : financiers, madeleines, bretzels
NATTYKILTI - stand 238
93100 MONTREUIL – irie67@hotmail.fr
Produit(s) : Sorbet antillais vegan de différents parfums (coco, mangue, goyave), jus de canne sans eaux et sucres ajoutés, noix de coco fraîche
O DELICES DE LUCAS - stand 213
PATE CROUTE "MJM" - stand 6
Contact : M. MATILE
Avenue du 29 Aout 4451430 TINQUEUX – patecroutemjm@gmail.com
Produit(s) : Paté en croute, tourtes et feuilletés
PATISSERIE DU PAYS BIGOUDEN - stand 236 237
Contact : Mme HENROT LARGEAU
14 Lot clos rousseau 45220 CHUELLES – virkelly@gmx.fr
Produit(s) : Brioches et briochettes vendéennes, tourteaux fromagés, koign amann, far, gâteau Breton, palets, crêpes, pots caramel
PAT'HUITRE - stand 268-269-270
Contact : 7 Bd de la procession Saint Marc 85230 BOUIN – gloria@pathuitre.com
Produit(s) : Huîtres avec 1 verre de vin
SANS ALLERGENES 77 - stand 18
77515 POMMEUSE – pomdhappycrea@gmail.com
Produit(s) : Cookies sans allergènes
TETES D AUTREFOIS - stand 215
Contact : M. PROST
81 rue de la gare 51140 MUIZON – squad.com@laposte.net
Produit(s) : Confiserie d’autrefois maison Prost (les têtes d’autrefois) meringues chocolatées, boule coco, croc’tête, bouchées champenoise, ourson guimauve
SIGNORINI TARTUFI REIMS - stand 131
Contact : M. ALLARD
13 rue Marx dormoy 51100 REIMS – www.signorinitartufi.com – signorinitartufireims@gmail.com
Produit(s) : Spécialité de la truffe, crème et sauces truffées, truffes fraiches, coffrets cadeaux, risotto, gnocchi, crème d’artichaut truffée, chips, condiments truffés, moulin truffés, moulin truffe, miel truffé, jambon de Reims truffé
UN PETIT COIN DE PROVENCE - stand 48-49
Contact : M. GUIGIARO
369 chemin de Beausset – Vieux 83330 LE BEAUSSET – www.unpetitcoindeprovence.fr – unpetitcoindeprovence@hotmail.fr
Produit(s) : Olives, tapenades, anchoïade, tomates confites et séchées, ail confit, anti-pasti
VERGER DE ST PIERRE - stand 240
9 rue des fermés 54310 LANOUE – michon.flavien@orange.fr
Produit(s) : Jus de pomme, jus de pomme aromatisés avec des purées de fruits associés (pomme fraise, framboise, cassis, poire, citron etc…) vinaigre de cidre, ratafia de cidre, cidre
Les exposants extérieur
RESTAURATION
DU LARD OU DU COCHON - Allée Melun 429
Contact : M. DESCHAMPS
5 allée des frères Morane 94420 LE PLESSIS TREVISE – dulardouducochon@gmail.com
Activité : Sandwich raclette et assiette raclette – barquette de raclette – boissons : sodas, bière, eau, café
J AI LA FRITE - Allée Melun 328A
Contact : Mme LABBE
Le bas de la crois St Jules 77640 JOUARRE – jailafritefastfood@gmail.com
Activité : Restauration rapide, sandwich jambon à l’os, sandwich américains, pâtés en croute, camembert fourré + boissons
L ATELIER GALETTES - Allée Melun 329
Activité : Restauration rapide, galettes farcies turques, frites boissons soft
LA BOITE A FROMAGE - Allée Melun 425 426
Contact : M. ESTEVES
16 rue du Pré au clair 77610 MARLES EN BRIE – lemanegedurotisseur@gmail.com
Activité : Restauration rapide (Ecrasé de pommes de terre dans les barquettes en bois gratinée au fromage de votre choix, sandwichs Vosgien (oignons confits, lardons, crème fraiche, jambon ), burger Black Angus (steak haché façon bouchère 150g de viande Black Angus avec fromage au choix) )
LE CHARIOT PARIS - Allée Provins 333 334 335
Contact : M. DECOUTTERE
40 rue de meroger 77580 MAISONCELLES EN BRIE – arthur.decouttere.pro@gmail.com
Activité : Food-truck et brasero : vente de boissons fraiches, omelette avec œufs des parrichets et boudin noir, franquette de bavette, fish and chips, avec écrasé de PDT maison, galette de pomme de terre. Salade végétarienne, brochettes d’agneau purée maison, burger, cookie maison, gaufre liégeoise avec nutella sucre caramel, pomme d’amour maison, barba à papa, dépôt et vente de chocolat Jérome Lépinay
LE BRASERO DU FOURNIL - Allée Provins 333-334-335
Contact : M DECOUTTERE
40 rue de meroger 77580 MAISONCELLES-EN-BRIE – arthur.decouttere.pro@gmail.com
Activité : Food-truck et brasero : vente de boissons fraiches, omelette avec œufs des parrichets et boudin noir, franquette de bavette, fish and chips, avec écrasé de PDT maison, galette de pomme de terre. Salade végétarienne, brochettes d’agneau purée maison, burger, cookie maison, gauffre liegeoise avec nutella sucre caramel, pomme d’amour maison, barba à papa, dépôt et vente de chocolat Jérome Lépinay
LE DELICE DE JOUY - Allée Nangis 424
Contact : M BOURDET
14 place du Bouloi 77320 JOUY SUR MORIN r.bourdet@live.fr
Activité : Pizzas + boissons
LE MANEGE DU ROTISSEUR - Allée Provins 336
Contact : M. ESTEVES
16 rue du Pré au clair 77610 MARLES EN BRIE – lemanegedurotisseur@gmail.com
Activité : Jambon à la broche et pommes de terre sauce au brie, beignets de morue et viande, pasta de nata, chorizo, café, boisson soft et bière artisanale
LE PAYS DE LA TARTIFLETTE - Allée Melun 331-332
Contact : M. PARENT
10 rue de la croix latit 03140 ETROUSSAT – damileke03@hotmail.fr
Activité : Tartiflette, café, bière, sodas, hot dog
MADRAS RESTO - Allée Melun 427-428
77120 COULOMMIERS
Activité : Restauration rapide, spécialités antillaises (colombo, samoussas, accras, boudins antillais) plats à emporter, gâteaux Mont blanc, ananas, punch arangé, planteur
Ô BOUCHER - Allée Coulommiers 313
Contact : M. CHASSAGNON
5 Rue Cabrol 66 600 – RIVESALTES – sudconcepts@orange.fr
Activité : Restaurant
REST EVENTS - Allée Coulommiers 312
Activité : Restaurant
ROUILLAUD JOE - Allée Melun 328
Activité : Restauration rapide, pâtes dans la meule de parmesan, dessert italiens
ARTISANAT
BIJOUTERIE LES TRESORS DE LEA - Allée Provins 352
10400 NOGENT SUR SEINE
Activité : Bijoux argent, plaqué or et acier
BOUGIE D'AME OUR - Allée Meaux 369
Contact : Mme MOIREAU
6 Malnoue 77120 MAROLLES EN BRIE – virginie.moireau@gmail.com
Activité : Bougies de fabrication artisanale 100% naturel
STYLO MON BOIS - Allée Meaux 367
Contact : M. BOULAJERI
23 bis route de villepatour 77220 PRESLES EN BRIE – christophe.boulajeri@orange.fr
Activité : fabricant de stylos bois
ASSOCIATIONS
BRIE BUSINESS AFFAIRES - Allée Coulommiers 324
Contact : M. CLINI
BP 89 – 11 Rue Salomon de brosse 77120 COULOMMIERS – BBA.reseau@gmail.com
Activité : Association de services
CROIX ROUGE FRANCAISE - Allée Provins 343A
Contact : Mme LEJEUNE
Rés Auvergne – 4 allée de la rotonde 77120 COULOMMIERS – agnes.lejeune@croix-rouge.fr
ENTREPRISES – ÉQUIPEMENTS DIVERS
ASP 77 - Allée Meaux 388 389
Contact : M. MARTINS
20 allée des platanes 77100 MEAUX – www.voitures-sanspermis.com asp77@orange.fr
Activité : Véhicules sans permis
ATOULOK - Allée Provins 344-345
Contact : M. THOMAIN
1 chemin des champs forts 77470 BOUTIGNY – a.thomain@atoulok-tp.fr
Activité : Location de matériel de travaux public pour professionnels et particuliers mini pelle / pelle / dumper / rouleaux / compresseurs / chargeuses / nacelle / chariots élévateurs et petit matériel
AXE QUAD - Allée Provins 337 à 340
Contact : M. REMY
1 Rue de la sablière 77151 MONTCEAUX LES PROVINS – axequad@orange.fr
Activité : Quad et accessoires POLARIS et moto type DIRT de la marque YCF
CHRIST'EAU - Allée Provins 343
Contact : M. MONTAGU
490 avenue Alain Peyrefitte 77480 BRAY SUR SEINE – www.christeau.fr – christophe.montagu@gmail.com
Activité : Traitement de l’eau : adoucisseur, fontaine à eau, filtrations
CULLIGAN - Allée Coulommiers 315-316
Contact : 78 000 Versailles
Activité : Adoucisseur, purificateurs, fontaines
DECOPIERRE - AU TEMPS DES PIERRES - Allée Montereau 392 393
Activité : Enduit décoratif façon pierre
ELYSIO - Allée Meaux 365
Contact : M. NASSIH
16 Cr Gambetta 77120 COULOMMIERS – www.elysio.fr – contact@elysio.fr
Activité : Energies renouvelables, pompes à chaleur, et ballons thermodynamiques
ESD RENOVATION - Allée Montereau 397 398
Contact : Mme WINTERHALTER
14 rue des écluses 77515 POMMEUSE – www.esd-renovation.com – contact@esd-renovation.com
Activité : Rénovation intérieure, pose de placo, enduits, bandes, peinture, revêtement de sol et petite menuiserie
INTERSTOVES 77 - Allée Montereau 415
77126 CHATENAY SUR SEINE – interstoves77@outlook.fr
Activité : Plomberie chauffage, entretien/dépannage, chaudière granulés et bûches, poêle à granulés et bûches , pompe à chaleur air/eau et air/air
INNOVE CONFORT- Allée Montereau 394 395
Contact : M. GUILLOT
36 Rue Beauregard 60440 NANTEUIL LE HAUDOIN innove.confort60@gmail.com
Activité : Isolation – couverture
K PAR K - Allée Montereau 411
Contact : M. GUION
148-159 rue Gallieni 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT- www.kpark.fr – steve.guion@kpark.fr
Activité : Fenêtres, portes, portails, volets …
LA FERME TATIMICH - Allée Provins 342
Contact : Mme/M. NIKOLIC
1 rue Meulière 77750 ST CYR SUR MORIN lafermetatimich@gmail.com
Activité : Produits pour animaux de compagnie, alimentation jouets accessoires et services
LA PETITE MAISON RENOVEE - Allée Meaux 380
77340 PONTAULT COMBAULT
Activité : Amélioration et rénovation de l’habitat, isolation combles, menuiseries intérieurs et extérieurs, toiture, ravalement, traitement toiture et façade
LELANDAIS FERMETURES - Allée Coulommiers 317
94100 SAINT MAUR DES FOSSES
Activité : Fermeture extérieure et protection solaire
LE RABOT DE L'HERMINETTE - Allée Montereau 403 404
Contact : Mme VERSAULT
44, les Ormes-Dép 222- Carrefour c4 77510 ST DENIS LES REBAIS – www.rabot-herminette.fr sas.reth@orange.fr
Activité : Menuiserie, charpente, ossature bois, isolation extérieure
MCZ COULOMMIERS - Allée Meaux 362 363
Contact : M. COULEUVRE
50 rue de l’Orgeval 77120 COULOMMIERS www.mcz77.com – eric.couleuvre@ecosystems-dvp.fr
Activité : Poêle, insert à granulés, chaudière à granulés, four à pizza
MAISONS STILL - Allée Provins 358 359
Contact : M. BARTHELEMY
43 rue Buirette 51 100 REIMS – www.maison-still.fr – s.barthelemy@maison-still.fr
Activité : Constructeur de maisons
MENUISERIE DU GLAIRET - Allée Montereau 396
Contact : M. MALARD
61 Av Franklin Roosevelt 77260 LA FERTE SOUS JOUARRE www.lmg-menuiserieduglairet.fr – mie.glairet@wanadoo.fr
Activité : Fenêtres, volets, portes, portails, pergola bio climatique, garde-corps, véranda
MONSIEUR MEUBLE - Allée Montereau 421
Contact : M.DELAUNAY
12, avenue de l’Europe 02400 CHATEAU THIERRY benoit.delaunay@rejac.net
Activité : Meubles, salons, salles à manger
M BROUSSIER - Allée Meaux 381-382
77600 BUSSY ST GEORGES
Activité : sol composé de granulats de pierre naturelle, agglomérés en résine
M'TA CLIM - Allée Provins 353
Contact : M. TRAVERS
8 rue des Villas Patrice 77610 CHATRES – mtlaclim77@gmail.com
Activité : Climatisation, entretien, instsallation et dépannage
PROP'HABITAT - Allée Meaux 386 387
Contact : M. ARRUBARRENA
7 rue de la Ligorne 77220 TOURNAN EN BRIE – www.prop-habitat.fr contact@prop-habitat.fr
Activité : Nettoyage façade, toiture, panneaux solaires, terrasse
PVC SYSTÈME - Allée Montereau 407
Contact : M. PINAULT
96 rue des près Saint Martin 77340 PONTAULT COMBAULT contact@pvcsysteme.fr
Activité : Fenêtres, portes, volets
RP PLOMBERIE CHAUFFAGE SANITAIRE - Allée Montereau 405 406
Contact : M. RODRIGUES
1 Place Georges Brassens 77100 NANTEUIL LE MEAUX – rp.plomberie@gmail.com
Activité : Rénovation de salle de bain, pose de chaudières, traitement de l’eau (adoucisseurs, ormosseur)
SAS ALLEES ET TERRASSES - Allée Montereau 412 413
Activité : Granulat de marbre résine
SCHMIDT COULOMMIERS - Allée Montereau 399-400
Contact : M. ZAIRI
41 Rue de l’Orgeval 77120 COULOMMIERS – contact@schmidt-coulommiers.com
Activité : Cuisine, salle de bain, dressing, amenagement
SOCIETE AVR - Allée Meaux 372 376
Contact : M. GROSS
8 rue Neuve 77410 VILLENOY – avr.renovation@wanadoo.fr
Activité : Installateur expert VELUX, fenêtres et verrières pour toiture
VAGANCE - Allée Meaux 383
Contact : Mme PRAUSE
10 rue de l’hôtel dieu 77100 MEAUX – www.vagance.eco – ramata.prause@gmail.com
Activité : vagance, soins capillaires et barbe naturels
VERANDALUX - Allée Provins 354-355
Contact : M. CRUAU
87-89 Avenue de la cour France 91260 JUVISY SUR ORGE l.cruau@verandalux.fr
Activité : Menuiserie aluminium et PVC, vérandas, portes, fenêtres, stores, portails
SERVICES
AUTO ECOLES KALYPSO - Allée Meaux 364
Contact : Mme HOLKUP
132 Avenue Eugène Varlin 77270 VILLEPARISIS – www.kalypso-auto.ecole.com – c.holkup@gmail.com
Activité : Permis bateau
CREDIT MUTUEL - Allée Coulommiers 325
Contact : M. HOROSZKO
15 15 Cours Gambetta 77120 COULOMMIERS – www.creditmutuel.fr – yoann.horoszko@creditmutuel.fr
Activité : Banque // assurances et téléphonie
HAVAS VOYAGE - Allée Coulommiers 323
77120 COULOMMIERS –
Activité : Agence de voyage
IAD France - Allée Montereau 404A
Activité : Prestations immobilières, achat, vente, location, formation
JACK N JILL - Allée Meaux 384 385
Activité : Cours d’anglais, animations
ROUX EMMANUEL - Allée Montereau 390A
Contact : M. ROUX
39 rue principal 77320 ST REMY DE LA VANNE – emmanuel.roux@diagadom.com
Activité : Diagnostics immobilier
VISION 24 - Allée Meaux 368
Contact : M. PINHEIRO – ap.vision24@outlook.fr
Activité : Vidéaste, vidéos pour mariage, baptême
