Produit(s) : Brie de Meaux, Coulommiers, Montereau, Nangis, Melun, brie sec noir, Maroilles, chaources, coulos, beurre, fromages blanc, cœurs à la crème, triple crème, brie à la moutarde, brie à la truffe, chèvre, chèvre noir

LA CAVE DU CHATEL - stand 216

77160 PROVINS – www.briedeprovins.com

Produit(s) : Brie de Provins

LA FROMAGERE - stand 91 92

Contact : Mme D’HONDT

4 rue du Clos Guignot 77120 COULOMMIERS – lafromagere@orange.fr

Produit(s) : Fromages du terroir de Seine et Marne, et de France, épicerie fine et fromages étrangers

LES BIQUETTES DE LA BRUYERE - stand 7

Produit(s) : Producteurs de fromages de chèvres

LES SAVEURS DE LA TOUR - stand 57

Contact : M. LAUR

6 Rue Abbe Bessou 12100 MILLAU – sdtour@orange.fr

Produit(s) : Roquefort AOP et Tomme de Brebis fabriqués dans l’ Aveyron. Fromages au lait cru AOP, cantal vieux, salers laguiole, St Nectaire fermier, Aligot, tomme de chèvre, pérail de Brebis

O GENIE GOURMAND - stand 209

Contact : M. TOSCANINI

190 chemin de Kassandre 26230 ROUSSAS ogeniegourmand@hotmail.fr

Produit(s) : Fromages Ardéchois (Picodon, St Marcelin, Pélardon, caillette, pavé ardéchois

O SAVEURS DES MONTAGNES - stand 151-152

Contact : M. COUDATEUR

30 A LE PREPAUD 44640 VUE – osaveursfoires@orange.fr

Produit(s) : Gruyère, beaufort, abondance, reblochon, tomme de montagne, vacherin morbier gex, truffe, brebis chèvre, comté, raclette, gruyère, appenzeller, pesto, gruyère roi des cimes, St Nectaire, salers

ZYRAX - stand 170

Contact : ZA route de Sauveterre 64120 ARBERATS – titiajj@hotmail.fr

Produit(s) : Fromages de brebis des Pyrénées

FROMAGES – CHARCUTERIE – DIVERS

AU BON COIN DE GABY - stand 233

Contact : M. COMTE

Domaine de Buffevent 63340 ST GERMAIN LEMBRON – www.auboncoindegaby.fr – gabriel.comte@free.fr

Produit(s) : Fromages d’auvergne, Rhône Alpes, St nectaire fermier, bleu d’auvergne, cantal salers, fromage fermier, chèvres, comté, beaufort, salaisons d’auvergne et conserve tripoux, lentilles du Puy, Beaufort comté.

AU FUMOIR VOSGIEN - stand 106-107

Produit(s) : Tommes fermières des Vosges et d’Alsace, au lait cru, ainsi que des spécialités de charcuterie de notre région, munsters fermiers au lait cru

CONCA DI BY SNC - stand 252-253-254

Contact : M. CARLIN

Frazione glassier 11010 AOSTE (Italie) – 69max17@libero.it

Produit(s) : Fontine, tomes, fromages divers, lard, saucisses, mocetta « boudins », gâteaux « tegole », génépi St rock, vins

FROMAGERIE DE CAMEILLAC - stand 50-51

Produit(s) : Fromages de Brebis-gâteau Basque-jambon de Bayonne

METACZYK'API (FERME APICOLE) - stand 38

Contact : Mme METAYER LAZARCZYK

Sente de Cailloux 77860 QUINCY VOISIN – metaczyk.api@gmail.com

Produit(s) : miel, pollen, pain d’épices, confiture au miel, bonbons au miel, vinaigre au miel, miels aromatisés, madeleines au miel, nonettes au miel, fromages de chèvres fermiers

O GENIE GOURMAND - stand 119-120

Contact : M. TOSCANINI

190 chemin de Kassandre 26230 ROUSSAS – ogeniegourmand@hotmail.fr

Produit(s) : Fromages et charcuterie Corse, biscuit corse, huile d’olive, confiture corse

ROCQ FRANCK- stand 46-47

77173 CHEVRY COSSIGNY – julie.rocq@sfr.fr

Produit(s) : Salaisons de Savoie, au Beaufort, Abondance, sanglier, chèvre, âne, noix – Fromages de Savoie, Abondance, Beaufort, tomme de Savoie, comté, reblochon, moelleux du revard, tomme de Brebis, tomme de chèvre, tomme au marc, chevrottin, étivaz

TERRE BASQUE - stand 81

Produit(s) : Spécialités du pays Basque (charcuterie, fromage, gâteau (fabricant))

TERROIR DU LIMOUSIN - stand 239

Produit(s) : Fromages du Limousin, tomme de Brebis, comté 254 mois et pavé corrézien, salaison du limousin, jambon sec, saucissons, filet mignon, poitrine, jambon ibérique 30 mois d’âge, serrano 32 mois filet de porc au piment et au poivre vert

CHARCUTERIE

AUX DELICES CATALANS BRIAND - stand 122 - 123

Contact : M. BRIAND

5 Rue du champ de foire 22100 DINAN – juliedcb22@gmail.com

Produit(s) :

Produit(s) : Noix de jambon, rosette extra maigre, saucisson de porc avec (fromage de chèvre, roquefort, noisettes, sanglier, chevreuil, taureau, âne, herbes, poivres, fumé, piment doux, chorizo, nature, figues, truffes…), saucissons 100% volailles

ACCOCEBERRY ETXE PEIO - stand 11 et 12

Contact : M. GIUDICELLI DE MERCURY

200 Zubizabaletako 64250 ESPELETTE – evenements@etxepeio.com

Produit(s) : Producteur/charcutier – conservateur à Espelette au Pays basque : filet mignon de coche -le lomo au piment d’Espelette – La koppa et sa recette unique – le gros chorizo – une belle gamme de saucissons jambon maison le Etxeko. Coté sucré : confiture de cerise noire – gelée de piment d’Espelette – confit de piquaillons etc ….

CHARCUTERIE BIHOUEE - stand 1282

Produit(s) : Véritable andouille de campagne bretonne et charcuteries, boucanées (cuites et fumées au feu de bois)

IL DIVIN PORCELLO - stand 30 31

Contact : M. CAVALLINI

Via Riccardina 33 44054 BUDRIO – www.ildivinporcello.it – cavallini.andreino.dv@gmail.com

Produit(s) : charcuterie Italienne : Porchetta, coppa di testa, coppa di parma, parmigiano, mortadella, formaggi, italiani, salami, pecorino BIO, trotellini, panini, pecorino tartufo

LE FUMET DES ARDENNES - stand 179

Contact : M. OLIVIER

Rue Paul Verlaine 6838 CORBOIN (Belgique) – www.fumetdesardennes@edpnet.be – fumetdesardennes@edpnet.be

Produits : Charcuterie, boudins, pâtés, tourtes à la viande – salaisons noix de jambon, saucissons, épaules, jambon

LES COCHONS DE COCO - stand 116

Contact : M. VIAUX

17 Chemin de la pierre levée 46150 MONTGESTY – eric.viaux1@gmail.com

Produit(s) : Eleveur de porcs de race Cul Noir Limousin, charcuterie, jambon, coppa, saucissons, plat chaud type sauté de porc ou effiloché de porc …..

SALAISONS MONTSERRET - stand 17

69610 GREZIEU-LE-MARCHE – salaisons.montserret@wanadoo.fr

Produit(s) : Fabricant de saucissons

BIERES

BRASSERIE DE MEAUX - stand 150

Contact : Mme HURAND

11 Rue des buttes blanches 77100 MEAUX – www.brasseriedemeaux.com – contact@brasseriedemeaux.com

Produit(s) : Bière bouteille et bière pression

BRASSERIE DU PONT DE COUDE - stand 143

Produit(s) : Bières

BRASSERIE RABOURDIN - stand 228 et 229

Contact : Mme YVON

22 rue Lafayette 77540 COURPALAY – www.brasserierabourdin.com – commercial@brasserierabourdin.com

Produit(s) : Bières

COMPTOIR DE QUEBEC - stand 61

3 Rue Traversière 44330 VALLET – www.comptoir-de-quebec.com- comptoirdequebec@hotmail.com

Produit(s) : Sirop d’érable, biscuits, thés et tisanes du grand nord, bières et spiritueux Québécois

MICROBRASSERIE DU SAULE / NASSAU RHUM - stand 292 293

Contact : M. BEAUSSIER

7 rue Aristide Briand 77124 VILLENOY – bieresdusaule@gmail.com

Produit(s) : Limonades artisanales, bières artisanales
Producteurs de rhums arrangés, limonade artisanale de la brasserie du Saule à Villenoy, pour coffret cocktail, bières artisanales expérimentales sur le zéro déchet de mes rhums, coffret dégustation chocoalat /rhum arrangé en collaboration avec la maison Lépinay à Lagny sur marne, sirop artisanaux sur le zéron déchet de mes rhums, babas au rhum arrangé

VIN D’ALSACE

DOMAINE STEINER - stand 60

Contact :M. STEINER

13 route du vin 68420 HERRLISHEIM – www.domainesteiner.com – info@domainesteiner.com

Produit(s) : Vin d’Alsace et crémant d’Alsace, grand cru HATSCHBOURG, AOC Alsace, vendanges tardives AOC Alsace, AOC pinot noir Alsace

MARTIN HENRI-CWL- stand 109

Contact : Mr CATTIN

19 rue du Roger Frémeaux 68420 VOEGTLINSHOFFEN –jacques@cattin.fr

Produits : Vins d’Alsace grand cru, vendanges tardives, sélection de grains nobles, crémant d’Alsace.

MICHEL VINS - stand 176

Contact : M. MICHEL

3 Rue Witthor – 67520 MARLENHEIM – www.vinsmichel.fr – contact@vinsmichel.fr

Produits : Vin et crémant d’Alsace

VINS D ALSACE CHARLES BAUR - stand 188

Contact : M. BAUR

29 grande rue -68420 EGUISHEIM – www.vinscharlesbaur.fr cave@vinscharlesbaur.fr

Produit(s) : Vins d’Alsace, crémant d’Alsace, eaux de vie d’Alsace grands crus et jus de poire bio

VIN DU BEAUJOLAIS

DES 3 FAMILLES SCEV - stand 157

Produit(s) : Beaujolais (Chiroubles, Morgon, Beaujolais-villages, Beaujolais rosé, Regnie)

LES TERRES DE LA FOLIE - stand 159

Contact : M. JONNERY TERRIER

283 rue du Beaujolais 69460 ODENAS – lesterresdelafolie@gmail.com

Produit(s) : Moulin à vent, brouilly, beaujolais-villages rosé, bourgogne blanc, Saint-Amour et Beaujolais Blanc

MONTGINOT LUDOVIC - stand 42

Contact : M. MONTGINOT

1294 route des Ronzes 69430 REGNIE DURETTE – ludo-m@hotmail.fr

Produit(s) : Beaujolais blanc, rouge, rosé, Morgon, Cuvée des charmes

VIN DE BORDEAUX

CHÂTEAU COLBERT - stand 26-27

Contact : M. DUWER

33 route des coteaux 33710 COMPS – www.chateau-colbert.com – backus@club-internet.fr

Produit(s) : Côtes de Bourg, vin rosé

CHÂTEAU LES PAQUES - stand 15

Contact : M. MARTIN

27, les pâques 33820 BRAUD ST LOUIS – www.chateau-les-paques.com – bruno.martin121@wanadoo.fr

Produit(s) : Blaye côtes de Bordeaux, Bordeaux rosé, méthode traditionnelle

CHÂTEAU RENARD - stand 45

Contact : M. CHASSAGNOUX

La Rivière 33126 LA RIVIERE – www.chateaurenardmondesir.com – château.renard.mondesir@wanadoo.fr

Produit(s) : Vins de Bordeaux (AOC Bordeaux rosé, bordeaux supérieur, Fronsac et St Emilion) Grand cru

VIGNOBLES MERIAS - stand 58

Contact : M. MERIAS

Château Cadet Pontet – 3 Petit Pontet 33330 SAINT EMILION – sasvignobles.merias@sfr.fr

Produit(s) : Saint Emilion grand cru, Saint Emilion, Montagne Saint Emilion

VIN DE BOURGOGNE

DOMAINE COLBOIS - stand 144

Contact : M. COLBOIS

69 Grande rue 89530 CHITRY LE FORT – contact@colbois-chitry.com

Produit(s) : Chablis 1er cru, Chablis, Bourgogne Chitry, Aligoté, crémant de Bourgogne

DOMAINE DE LA MOTTE - stand 128

89800 BEINES – christophegremet@chablis-michaut.fr

Produits : Petit Chablis – Chablis – Chablis 1er – Bourgogne pinot noir

DOMAINE DU PETIT BERU - stand 59

Contact : M. ROUYER

Domaine du petit Béru 89700 TONNERRE – www.domainedupetitberu.com –domainedupetitberu@gmail.com

Produit(s) : Vin de Bourgogne AOP Tonnerre Chardonnay rouge, pinot noir, fût de chêne et rosé, Bourgogne Epineuil

GRIVELET PÈRE ET FILS - stand 83

Contact : Mme CHAVANTON

2 Place du Cratère Saint-Georges 21700 NUITS ST GEORGES –f.chavanton@terroirs-nectars.fr

Produit(s) : Bourgogne

VIN DU JURA

VIN DU JURANCON

VIN DU LANGUEDOC ROUSSILLON

VIN DE LOIRE

BARDIN RICHARD - stand 84

Contact : M. BARDIN

Les Chevillots 18300 ST SATUR

Produit(s) : Sancerre blanc, rouge, rosé-Pouilly fumé

DOMAINE DITTIERE - stand 44

Contact : M. DITTIERE

1 chemin de la Grouas 49320 VAUCHRETIEN – www.domainedittiere.com – domaine.dittiere@sfr.fr

Produit(s) : Anjou brissac, cabernet d’Anjou, coteaux de l’Aubance, crémant de la Loire, rosé de Loire, IGP Sauvignon

DOMAINE DE L'ARCHE GALTEAU - stand 4

Contact : Mme GALTEAU

48 Rue de Touraine 37140 COTEAUX SUR LOIRE – www.domainedelarchegalteau.fr – domainedelarche.galteau@gmail.com

Produit(s) : Vins de Bourgeuil

DOMAINE DU COLOMBIER - stand 145

Contact : Mme JOUVAULT

Domaine du Colombier 37420 BEAUMONT EN VERON – www.chinoncolombier.fr – contact@chinoncolombier.fr

Produit(s) : Chinon (rouge, rosé, blanc)

DOMAINE PETIT ET LE PETIT MARIN - stand 162

Contact : Mme PETIT

7 avenue de la Tuilerie 58150 POUILLY SUR LOIRE – www.domaine-petit.com – domainepetit@orange.fr

Produit(s) : Vins de Pouilly sur Loire-Pouilly fumé AOC, Menetou salon blanc et rouge AOC

DOMAINE WELVAERT - stand 224

Produit(s) : Vin d’Anjou

DOUDEAU-LEGER - stand 113

Contact : M. BARDIN
Produit(s) : Sancerre AOC blanc, rouge et rosé, IGP vin de pays du Val de Loire blanc, rouge et rosé, AOC pouilly fumé blanc

MARCHAND ET FILS - stand 121

Contact : M. MARCHAND

Les loges – 47 rue St Vincent 58150 POUILLY SUR LOIRE – www.marchand-kerots.fr – sarlmarchandetfils@gmail.com

Produit(s) : Pouilly sur Loire-Pouilly fumé

LA SEIGNEURIE - stand 37

Contact : La Seigneurie

71 route de Champigny 49400 SAUMUR – www.laseigneurie.net – laseigneurie.vins@hotmail.fr

Produit(s) : Vins de Loire, Saumur Champigny, Saumur, Crémant de la Loire, coteaux de Saumur, mousseaux rouge, pétillant naturel, jus de raisin

PLOU ET FILS - stand 53

Contact : M. PLOU

26 Rue du général de gaulle 37530 CHARGE – www.plouetfils.com -contact@plouetfils.com

Produit(s) : Vin AOC Touraine-Touraine Amboise-Crémant de la Loire- Jus de raisin

VIN DE PROVENCE

DOMAINE DU VAL DE GILLY - stand 259

Contact : M. CASTELLAN

Quartie du Val de Gilly 83310 GRIMAUD – www.domaineduvaldegilly-83.com – domaineduvaldegilly@sfr.fr

Produit(s) : Vin côte de Provence

VIN DU RHÔNE

BERTHET RAYNE - stand 20

Contact : Mme. BERTHET-RAYNE

2334 Route de Caderousse 84350 COURTHEZON –www.berthet-rayne.fr – contact@berthet-rayne.fr

Produit(s) : Châteauneuf du pape rouge et blanc, côtes du Rhône rouge, rosé et blanc, vin BIO

DOMAINE DE GARAYT - stand 178

Contact : M. GARAYT

RD 86 – 635 Rue de la Picasonne 07340 LIMONY – nicolas.garayt@gmail.com

Produit(s) : Vins d’Ardèche, AOC St Joseph, AOC côte Rotie, vins de cépage Viognier

VIN DU SUD OUEST

CLOS DE L EGLISE - stand 74

Contact :M. VIGNEAU

7 Rue de l’église 64350 CROUSEILLES – closdeleglise@orange.fr

Produit(s) : Madiran, Pacherenc du Vic Bilh, sec et moelleux

DOMAINE DE BORDEVIEILLE - stand 110 et 111

Contact :M. AURESAN

Beaumarchés 32160 PLAISANCE – www.maisonbordevieille.fr – contact@maisonbordevieille.fr

Produit(s) : Foie gras-Armagnac-produits régionnaux, floc de Gascogne, Jurançon

DOMAINE DU SIORAC - stand 33

Contact : le Siorac 24500 SAINT AUBIN DE CADELECH – www.domainedusiorac.fr – info@domainedusiorac.fr

Produit(s) : Vins AOC Bergerac, vin AOC Monbazillac, jus de raisin pétillant, jus de raisin, verjus du Périgord

VIN DU TSAR - stand 241

Produit(s) : Vin du Tsar rosé des Pierres, roches du Tsar, douceur de l’impératrice, tradition le bouquet, cuvée du Millénaire et très ‘or du Tsar. Confrérie. IGP THEZAC – PERRICARD

VIGNEAU POUQUET EARL- stand 74

Contact : M. VIGNEAU

7 rue de l’église 64350 CROUSEILLES –closdeleglise@orange.fr

Produit(s) : Madiran, Pacherenc du Vic Bilh, sec et moelleux

CIDRE

CHAMPAGNE

BOMBART CHAMPAGNE - stand 62

Contact : M BOMBART

Route de Citry – Lieu-dit « la petite couture » 77730 SAACY SUR MARNE – www.champagnebombart.fr – champagne.bombart@free.fr

Produit(s) : Champagne

CHAMPAGNE RIDOUX COUSIN - stand 160

Produit(s) : Champagne, brut traditionnel, rosé traditionnel, cuvée des charmes, cuvée esprit terroirs, cuvée blanc de blanc

MARCELLE ET FILS - stand 134 135

Produit(s) : Champagne

VALLET GADRET - stand 32

Contact : M. VALLET

20 rue Boutavent 51210 BERGERES/MONTMIRAIL – roland.vallet@orange.fr

Produit(s) : Champagne, ratafia, rosé des Riceys

ALCOOLS DIVERS

CHAUVAUD-BUZIN - stand 19

16730 FLEAC – earl.chauvaudbuzin@orange.fr

Produit(s) : Pineau des Charentes-Cognac- cocktails – Liqueurs

DOMAINE DE BORDEVIEILLE - stand 110 et 111

Contact :M. AURESAN

Beaumarchés 32160 PLAISANCE – www.maisonbordevieille.fr – contact@maisonbordevieille.fr

Produit(s) : Foie gras-Armagnac-produits régionnaux, floc de Gascogne, Jurançon

DOMAINE MOREAU - stand 140

Contact : M. GUERINAUD

16250 BLANZAC – www.cognac-moreau.fr – stephane@cognac-moreau.fr

Produit(s) : Pineau des Charentes-Cognac- cocktails (vs orange – vs passion)- Liqueurs, cocktails fruits rouges / citron vert

GUERINAUD - stand 90

Contact : M. GUERINAUD

Le Bourg – 3 l’Opitage 17800 MAZEROLLES – www.vignoble-guerinaud.com – emanuel.guerinaud@orange.fr

Produit(s) : Pineaux des Charentes blanc et rosé, vieux pineaux, liqueurs, cocktail, cognac, coffrets, jus de raisin pétillant sans alcool, chocolats au cognac, très vieux pineaux

MAISON EULRIET DISTILLERIE - stand 85

Contact : Mme EULRIET

100 rue de la république 54200 BRULEY- www.maison-eulriet.com – maisoneulriet@outlook.fr

Produit(s) : BIO confitures-nectars et jus de fruits, apéritifs, spiritueux eaux de vie de fruits (3/4 mirabelle Loraine) crèmes, liqueurs, confiseries, rillettes Quetsche, mousse mirabelle, vinaigre avec mes fruits, chocolats avec mes alcools

MARCHAND DE DOUCEURS - stand 93

Contact : M. VALOT

1678 Route de Salernes83690 VILLECROZE – www.maison-valot.com – contact@maison-valot.com

Produits : Gelée de Mojito et liqueur de Mojito + liqueur gingembre et citrons verts + liqueur de châtaigne + liqueur framboise + liqueur de mimosa

RHUMANCE (EMINOR) - stand 67

Contact : M. MORINE

34 Bd Robert Thiboust 77700 SERRIS – www.rhumance.fr – hedi.morine@rhumance.fr

Produit(s) : Rhum arrangé

SAVEURS CREOLES DE MAMANOU - stand 39

Produits : Punch artisanal, confiture des confits de piments et de petits rocher coco, et divers rhums arrangés

DIVERS

AUX DELICES DES PAPILLES - stand 40-41

Contact : Mme MORVAN

158 chemin de la régie 83330 LE CASTELET – jcm46@wanadoo.fr

Produit(s) : Chocolat en plaque, nougatine en plaque, fruits déshydratés, confits, calisson artisanal, fruits confits enrobés de chocolat, noisette, amande, fruits confits et guimauve enrobées de chocolat

BISCUITERIE NAVARRO - stand 102-103

Contact : 1256, av Jean Monnet « Espace Piedardan » 83190 OLLIOULES – www.biscuiterie-navarro.fr – navarrobiscuit@aol.com

Produit(s) : Biscuits artisanaux-amaretti-navettes-croquants-croustillettes-rochers

CARLETTO Christophe - stand 124

Contact : M. CARLETTO

Quartier de l’oratoire de bouc 13120 GARDANNE – www.paindepicesnicolas.com – christophe.carletto908@orange.fr

Produit(s) : Pain d’épices à l ancienne aux différents parfums artisanal

CAREXQUIS - stand 65-66

Contact : Mme BRIAND

18 bd Mendes-France 22200 GUINGAMP – carexquis@gmail.com

Produit(s) : confiserie fondante à base de chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, caramel avec cacahuète, sablés bretons, spéculos, noix de coco, amande, beurre de cacahuète, café, fruits secs, cookie, galette bretonne, chouchou, coco, praline, riz soufflé

CHAMPI CRECY - stand 161

80150 MARCHEVILLE

Produit(s) : Producteur de champignons / champignons en tartinables, pâtés sasuces, soupes, plats préparés

CHATAIGNE DE LA BISETTE - stand 250 et 251

07530 GENESTELLE

Produit(s) : Produit à base de châtaigne de la ferme

CODETTE - stand 283

Contact : M. HERMANCE

7, rue E. Dessaint 77120 COULOMMIERS https://codette.fr – codette@codette.fr

Produit(s) : Boîtes à œufs, œufs, coquetiers, accessoires en rapport avec la consommation d’œufs

COMPTOIR DE QUEBEC - stand 61

3 Rue Traversière 44330 VALLET – www.comptoir-de-quebec.com- comptoirdequebec@hotmail.com

Produit(s) : Sirop d’érable, biscuits, thés et tisanes du grand nord, bières et spiritueux Québécois

CONFISERIE DES HAUTES VOSGES - stand 8- 9 -10

88230 PLAINFAING

Produit(s) : Confiserie fabriquées artisanalement aux arômes naturels

CONFISERIE LAURMAR - stand 165

Contact : M. DELADE

158 Route de l’Isle 84510 CAUMONT –www.laurmar.fr – nougat-provence@hotmail.fr

Produit(s) : Nougats, calissons, miel de lavande, pâte de fruits

DECORS ET AMES - stand 177

35131 PONT-PEAN

Produit(s) : Préparation pour rhum arrangé, sangria et vin chaud

DES PATES BRIARDES EPI C'EST TOUT - stand 5

Contact : M. DE RIEUX

37 Rue de L’échelle 77610 MARLES EN BRIE – www.despatesbriardes.fr – virginie.detante@gmail.com

Produit(s) : Pâtes sèches (type penne ou macaroni), farine, sauces tomates

DOMAINE DE BORDEVIEILLE - stand 110 et 111

Contact :M. AURESAN

Beaumarchés 32160 PLAISANCE – www.maisonbordevieille.fr – contact@maisonbordevieille.fr

Produit(s) : Foie gras-Armagnac-produits régionnaux, floc de Gascogne, Jurançon

DOUCEURS PROVENCALES - stand 55-56

Contact : M. GIGLIO

28 rue des Terrasses 26160 ST GERVAIS SUR ROUBION – www.lesdouceursprovencales.fr – guy081081@yahoo.fr

Produit(s) : Pâte de fruits et véritable calisson traditionnel à la poudre d’amande et au melon confit, biscuits provençaux, fruits confits, paquets de nougats

EL VANILLO - stand 260

Contact : M. WERLY

8 route du champs de feu 67130 WALDERSBACH – www.elvanillo.fr – elvanillo@gmail.com

Produit(s) : Vanille fraiche du producteur en gousses – extraits et poudre, rhums arrangés et fruités créoles, épices

FERME ST CHRISTOPHE - stand 257

Produit(s) : Conserves de viandes, volailles, gibiers, poissons, plats cuisinés, salicornes

LA JOLY CAGOUILLE - stand 208

Produit(s) : Escargots

LA MIELLERIE VERON - stand 79-80

Contact : M. VERON

Le Fourcheret 77510 VILLENEUVE SUR BELLOT – www.miellerie-veron.com – mielsveron@orange.fr

Produit(s) : Miels et produits dérivés (pain d’épices, nougats, meringues, pastilles au miel, billes farcies au miel, berlingots au miel, savon au miel, pollen, gelée royale)

L ART DU PATE EN CROUTE - stand 295 -296

Contact : M. PIQUET

15 avenue Jacques Joseph Harmel
ZAC du val des bois immeuble FD2 51110 WARMERIVILLE – www.artdupatecroute.com – artdupatecroute@orange.fr

Produit(s) : Pâté croutes et tourtes

L’ATELIER CONTAL - stand 52

Contact : M. CONTAL

1, rue du château 08220 BANOGNE-RECOUVRANCE – www.atelier-contal.fr – contal.vincent08@orange.fr

Produit(s) : Artisan biscuitier bio et sans gluten, crème de caramel beurre salé bio, préparations culinaires cookies (kits), fondant, farines bio de sarrasin et lentilles vertes sans gluten, lentilles vertes bio et huiles bio (caméline/colza) cuillères à croquer et tasses à croquer, pavot bleu alimentaire

LE CHALET BY MJM - stand 6

Contact : M. MATILE

Avenue du 29 Aout 44 51430 TINQUEUX – patecroutemjm@gmail.com

Produit(s) : Paté en croute, tourtes et feuilletés

LE FOURNIL BRIARD - stand 1 et 2

Contact : M. BOREL

42 rue Bois Pouty – Mitheuil 77120 MOUROUX – www.lefournilbriard.fr – contact@lefournilbriard.fr

Produit(s) : Pain-pâtisserie,viennoiserie, brioches, quatre quart, pain d’épices, macarons, fougassine, croque monsieur, croissant jambon

LE VIEUX MOULIN - stand 28

Contact : M. FARNOUX

21 Impasse 84110 PUYMERAS – le.vieux.moulin.af@orange.fr

Produit(s) : Huile d’olives, tapenades, olives, pâtes d’olives, moutarde au miel, pistou, bagnette, savons à l’huile d’olive, crème d’ail, tomates séchées, crème d’asperges

LES FRUITS ETOILES - stand 71

Produit(s) : Fabricant de pâtes de fruits : framboise, coing, figue, etc… citron/basilic, abricot/romarin, cerise noire aux piments d’Espelette. Gelées de fruits abricot/lavande – poire/verveine er fraise/basilic. Confits : aiguillettes d’orange et de citrons, clémentines, racines gingembres

LES MACARONS DE REAU - stand 206

Contact : M. DELHAYE

14-16 rue F. Sarazin 77550 REAU – www.macarons-de-reau.com – fabrique@macarons-de-reau.com

Produit(s) : Macarons traditionnels à l’ancienne

LES P'TITS ROCS - stand 76

77320 ST BARTHELEMY – lesptitsrocs@gmail.com

Produit(s) : Biscuits sucrés et salés fabriqués à partir d’ingrédients locaux, farine des Moulins Bourgeois à Verdelot 77, beurre fermier du domaine des 30 Arpents à Favières 77 et sucre du Connantre 51

LOLLYPOP - stand 226

Produit(s) : Les sucettes artisanales du Val d’André, crème de caramel beurre salé

L'INSTANT NOUGAT- stand 16

Produit(s) : Nougat

L OURS ORANGE - stand 258

Contact : M. DE MASCARENHAS

361 Carraine de Carlin 13105 MINET – www.loursorange.fr – loursorange@gmail.com

Produit(s) : Vinaigres balsamiques, sels, poivres, et épices

PATE CROUTE "MJM" - stand 6

Contact : M. MATILE

Avenue du 29 Aout 4451430 TINQUEUX – patecroutemjm@gmail.com

Produit(s) : Paté en croute, tourtes et feuilletés

PAT'HUITRE - stand 268-269-270

Contact : 7 Bd de la procession Saint Marc 85230 BOUIN – gloria@pathuitre.com

Produit(s) : Huîtres avec 1 verre de vin

SANS ALLERGENES 77 - stand 18

77515 POMMEUSE – pomdhappycrea@gmail.com

Produit(s) : Cookies sans allergènes

TETES D AUTREFOIS - stand 215

Contact : M. PROST

81 rue de la gare 51140 MUIZON – squad.com@laposte.net

Produit(s) : Confiserie d’autrefois maison Prost (les têtes d’autrefois) meringues chocolatées, boule coco, croc’tête, bouchées champenoise, ourson guimauve

SIGNORINI TARTUFI REIMS - stand 131

Contact : M. ALLARD

13 rue Marx dormoy 51100 REIMS – www.signorinitartufi.com – signorinitartufireims@gmail.com

Produit(s) : Spécialité de la truffe, crème et sauces truffées, truffes fraiches, coffrets cadeaux, risotto, gnocchi, crème d’artichaut truffée, chips, condiments truffés, moulin truffés, moulin truffe, miel truffé, jambon de Reims truffé

UN PETIT COIN DE PROVENCE - stand 48-49

Contact : M. GUIGIARO

369 chemin de Beausset – Vieux 83330 LE BEAUSSET – www.unpetitcoindeprovence.fr – unpetitcoindeprovence@hotmail.fr

Produit(s) : Olives, tapenades, anchoïade, tomates confites et séchées, ail confit, anti-pasti

Les exposants extérieur

RESTAURATION

DU LARD OU DU COCHON - Allée Melun 429

Contact : M. DESCHAMPS

5 allée des frères Morane 94420 LE PLESSIS TREVISE – dulardouducochon@gmail.com

Activité : Sandwich raclette et assiette raclette – barquette de raclette – boissons : sodas, bière, eau, café

J AI LA FRITE - Allée Melun 328A

Contact : Mme LABBE

Le bas de la crois St Jules 77640 JOUARRE – jailafritefastfood@gmail.com

Activité : Restauration rapide, sandwich jambon à l’os, sandwich américains, pâtés en croute, camembert fourré + boissons

L ATELIER GALETTES - Allée Melun 329

Activité : Restauration rapide, galettes farcies turques, frites boissons soft

LA BOITE A FROMAGE - Allée Melun 425 426

Contact : M. ESTEVES

16 rue du Pré au clair 77610 MARLES EN BRIE – lemanegedurotisseur@gmail.com

Activité : Restauration rapide (Ecrasé de pommes de terre dans les barquettes en bois gratinée au fromage de votre choix, sandwichs Vosgien (oignons confits, lardons, crème fraiche, jambon ), burger Black Angus (steak haché façon bouchère 150g de viande Black Angus avec fromage au choix) )

LE DELICE DE JOUY - Allée Nangis 424

Contact : M BOURDET

14 place du Bouloi 77320 JOUY SUR MORIN r.bourdet@live.fr

Activité : Pizzas + boissons

LE MANEGE DU ROTISSEUR - Allée Provins 336

Contact : M. ESTEVES

16 rue du Pré au clair 77610 MARLES EN BRIE – lemanegedurotisseur@gmail.com

Activité : Jambon à la broche et pommes de terre sauce au brie, beignets de morue et viande, pasta de nata, chorizo, café, boisson soft et bière artisanale

LE PAYS DE LA TARTIFLETTE - Allée Melun 331-332

Contact : M. PARENT

10 rue de la croix latit 03140 ETROUSSAT – damileke03@hotmail.fr

Activité : Tartiflette, café, bière, sodas, hot dog

MADRAS RESTO - Allée Melun 427-428

77120 COULOMMIERS

Activité : Restauration rapide, spécialités antillaises (colombo, samoussas, accras, boudins antillais) plats à emporter, gâteaux Mont blanc, ananas, punch arangé, planteur

Ô BOUCHER - Allée Coulommiers 313

Contact : M. CHASSAGNON

5 Rue Cabrol 66 600 – RIVESALTES – sudconcepts@orange.fr

Activité : Restaurant

ARTISANAT

BIJOUTERIE LES TRESORS DE LEA - Allée Provins 352

10400 NOGENT SUR SEINE
Activité : Bijoux argent, plaqué or et acier

BOUGIE D'AME OUR - Allée Meaux 369

Contact : Mme MOIREAU

6 Malnoue 77120 MAROLLES EN BRIE – virginie.moireau@gmail.com

Activité : Bougies de fabrication artisanale 100% naturel

ASSOCIATIONS

BRIE BUSINESS AFFAIRES - Allée Coulommiers 324

Contact : M. CLINI

BP 89 – 11 Rue Salomon de brosse 77120 COULOMMIERS – BBA.reseau@gmail.com

Activité : Association de services

CROIX ROUGE FRANCAISE - Allée Provins 343A

Contact : Mme LEJEUNE

Rés Auvergne – 4 allée de la rotonde 77120 COULOMMIERS – agnes.lejeune@croix-rouge.fr

ENTREPRISES – ÉQUIPEMENTS DIVERS

ATOULOK - Allée Provins 344-345

Contact : M. THOMAIN

1 chemin des champs forts 77470 BOUTIGNY – a.thomain@atoulok-tp.fr

Activité : Location de matériel de travaux public pour professionnels et particuliers mini pelle / pelle / dumper / rouleaux / compresseurs / chargeuses / nacelle / chariots élévateurs et petit matériel

CHRIST'EAU - Allée Provins 343

Contact : M. MONTAGU

490 avenue Alain Peyrefitte 77480 BRAY SUR SEINE – www.christeau.fr – christophe.montagu@gmail.com

Activité : Traitement de l’eau : adoucisseur, fontaine à eau, filtrations

CULLIGAN - Allée Coulommiers 315-316

Contact : 78 000 Versailles

Activité : Adoucisseur, purificateurs, fontaines

DECOPIERRE - AU TEMPS DES PIERRES - Allée Montereau 392 393

Activité : Enduit décoratif façon pierre

ELYSIO - Allée Meaux 365

Contact : M. NASSIH

16 Cr Gambetta 77120 COULOMMIERS – www.elysio.fr – contact@elysio.fr

Activité : Energies renouvelables, pompes à chaleur, et ballons thermodynamiques

INNOVE CONFORT- Allée Montereau 394 395

Contact : M. GUILLOT

36 Rue Beauregard 60440 NANTEUIL LE HAUDOIN innove.confort60@gmail.com

Activité : Isolation – couverture

LA FERME TATIMICH - Allée Provins 342

Contact : Mme/M. NIKOLIC

1 rue Meulière 77750 ST CYR SUR MORIN lafermetatimich@gmail.com

Activité : Produits pour animaux de compagnie, alimentation jouets accessoires et services

LA PETITE MAISON RENOVEE - Allée Meaux 380

77340 PONTAULT COMBAULT

Activité : Amélioration et rénovation de l’habitat, isolation combles, menuiseries intérieurs et extérieurs, toiture, ravalement, traitement toiture et façade

MCZ COULOMMIERS - Allée Meaux 362 363

Contact : M. COULEUVRE

50 rue de l’Orgeval 77120 COULOMMIERS www.mcz77.com – eric.couleuvre@ecosystems-dvp.fr

Activité : Poêle, insert à granulés, chaudière à granulés, four à pizza

MENUISERIE DU GLAIRET - Allée Montereau 396

Contact : M. MALARD

61 Av Franklin Roosevelt 77260 LA FERTE SOUS JOUARRE www.lmg-menuiserieduglairet.fr – mie.glairet@wanadoo.fr

Activité : Fenêtres, volets, portes, portails, pergola bio climatique, garde-corps, véranda

M BROUSSIER - Allée Meaux 381-382

77600 BUSSY ST GEORGES

Activité : sol composé de granulats de pierre naturelle, agglomérés en résine

PROP'HABITAT - Allée Meaux 386 387

Contact : M. ARRUBARRENA

7 rue de la Ligorne 77220 TOURNAN EN BRIE – www.prop-habitat.fr contact@prop-habitat.fr

Activité : Nettoyage façade, toiture, panneaux solaires, terrasse

SAS ALLEES ET TERRASSES - Allée Montereau 412 413

Activité : Granulat de marbre résine

SOCIETE AVR - Allée Meaux 372 376

Contact : M. GROSS

8 rue Neuve 77410 VILLENOY – avr.renovation@wanadoo.fr

Activité : Installateur expert VELUX, fenêtres et verrières pour toiture

VAGANCE - Allée Meaux 383

Contact : Mme PRAUSE

10 rue de l’hôtel dieu 77100 MEAUX – www.vagance.eco – ramata.prause@gmail.com

Activité : vagance, soins capillaires et barbe naturels

VERANDALUX - Allée Provins 354-355

Contact : M. CRUAU

87-89 Avenue de la cour France 91260 JUVISY SUR ORGE l.cruau@verandalux.fr

Activité : Menuiserie aluminium et PVC, vérandas, portes, fenêtres, stores, portails

SERVICES

AUTO ECOLES KALYPSO - Allée Meaux 364

Contact : Mme HOLKUP

132 Avenue Eugène Varlin 77270 VILLEPARISIS – www.kalypso-auto.ecole.com – c.holkup@gmail.com

Activité : Permis bateau

HAVAS VOYAGE - Allée Coulommiers 323

77120 COULOMMIERS –

Activité : Agence de voyage

IAD France - Allée Montereau 404A

Activité : Prestations immobilières, achat, vente, location, formation

ROUX EMMANUEL - Allée Montereau 390A

Contact : M. ROUX

39 rue principal 77320 ST REMY DE LA VANNE – emmanuel.roux@diagadom.com

Activité : Diagnostics immobilier

VISION 24 - Allée Meaux 368

Contact : M. PINHEIRO – ap.vision24@outlook.fr

Activité : Vidéaste, vidéos pour mariage, baptême